Le gâteau au chocolat

C'est encore un gâteau que je vous propose aujourd'hui...

Samedi dernier,  c'était la fête d'anniversaire d'Alexis, cette fois-ci avec ses copains, je vous raconte pas la jounée, très animée avec une bataille d'eau, même le chien a eu peur...

Pour l'occasion, j'ai fait ma traditionnelle recette de gâteau au chocolat... On change pas une équipe qui gagne !!!

Voici d'où je la tiens cette recette, sur le papier d'emballage du chocolat tout simplement... Vous pourrez remarquer qu'elle a pas mal voyagé...

j'ai une fois de plus modifé les proportions en sucre et en beurre...

Ils n'attendent plus que moi...

LE GATEAU AU CHOCOLAT (version goûter)

• 200 g de chocolat

• 6 oeufs

• 160 g de beurre

• 250 g de sucre

• 100 g de farine

• Vermicelles colorés en sucre pour la déco

Préchauffer le four à 200 ° C...

Casser le chocolat en morceaux...

Et le faire fondre, puis ajouté le beurre...

Pendant ce temps, j'ai mélangé au batteur les oeufs et le sucre...

Puis ajouté progressivement la farine...

Finalement, j'ai incorporé le chocolat...

Et hop dans mon chouchou de moule en silicone et au four pour 25 à 30 minutes (je ne me rappelle plus si c'était 25 ou 30)...

Une fois le temps de cuisson écoulé, voici le moment que les enfants adorent, la déco (mais où sont-ils passés ?)...

J'ai badigeonné le gâteau d'une dosette de caramel afin que ma déco tienne la route...

Ce gâteau au chocolat était en compagnie d'une tarte aux pommes à la vergeoise (achetée) et bien sûr (le plus important) les bonbons en tout genre. Le goûter a pu se dérouler dehors (ouf !) et les enfants sont tous repartis heureux mais bien fatigués du fait d'avoir couru dans tous les sens.