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Index des recettes sucrées
Desserts
Aumônière de crêpe pâtissière au thé vert et caramel d'agrumes
Blanc-manger au lait d'amande et sa compote pomme kaki
Blancs-mangers au pamplemousse et sirop d'érable
Bûche à la clémentine et ganache chocolat blanc
Bûche chocolat blanc truffée de griottes
Bûche chocolat vanille sur croustillant praliné
Carpaccio d'ananas au sirop d'angélique
Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc
Charlotte aux fraise et petits verres aux Fraises
Charlotte mangue chocolat blanc
Cheesecake aux cerises sans cuisson
Clafoutis aux framboises et mascarpone
Clafoutis aux pommes et carambars
Compote de pommes raisins secs à l'orange (mijot'cook)
Compote fraîche de fraises Façon Plessis
Confiture mangue abricots (thermomix)
Crème à la vanille (thermomix)
Crème brûlée au chocolat au lait et pralin
Crème brûlée aux fraises menthe bergamote
Crème de marron au lait concentré sucré
Crème dessert à la vanille au lait de soja (thermomix ou pas)
Crème dessert au chocolat (au micro-onde)
Crème dessert au Grand-Marnier (thermomix)
Crème onctueuse ananas et chocolat
Crumble à la mangue et aux raisins
Crumble aux mirabelles (Cageot de mirabelles)
Crumble aux poires et pépites de chocolat
Crumble aux pommes à la gelée de cidre
Crumble aux pommes et aux marrons
Crumble aux pommes et poires du Chat qui tousse
Crumble cacao et poires épicées
Crumble pommes et raisins au rhum
Cuajada au yaourt et fruits secs
Cuillères de tartare de fraises aux 3 saveurs
Entremets aux petits suisses et sa compotée de raisins
Flan au lait de coco façon "far"
Flan aux mirabelles Façon Pâtissier
Fondant aux petits suisses et griottes
Forêt noire ou vosgienne aux griottes
Fraises dans tous ses états (salade et NEMS)
Gâteau au citron très moelleux
Gâteau d'Ebly chocolat au caramel
Gâteau de potimarron et orange
Gâteau de semoule (Miglicaccio et Budino) à la ricotta et agrumes
Gâteau de semoule aux pruneaux
Gâteau magique à la vanille ou citron framboises
Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées (suite et fin du Cageot de mirabelles)
Gelée de coings à la vanille (thermomix)
Gratin de brioche perdue aux griottes
Gratin de fruits d'automne parfumé au muscat
Marmelade d'agrumes (thermomix)
Mini charlotte pomme poire coing au caramel au beurre salé
Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille
Mousse au chocolat Nutella gourmande
Mousse aux deux chocolats et pralin (thermomix)
Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnelle
Panna cotta à la vanille et fruits rouges
Panna cotta au chocolat blanc et sa marmelade de mandarines vanillée
Panna cotta coco et ses dés de mangue
Pâte brisée sucrée (sans oeuf)
Pâte sablée à la vergeoise brune
Perles du Japon au lait de coco et compote d'Angélique
Petites tartes fines pommes cassis
Petits cheesecake aux fraises (sans oeuf/sans cuisson)
Petits flans mousseux à l'ananas
Petits fondants cheesecake au chocolat caramel et pépites de chocolat
Petits fondants façon "cheesecake" au citron
Petits fondants légers façon cheesecake, fraises, citron et huile d'olive
Petits pots de crème choco praliné (thermomix ou pas)
Pommes au coulis de poire à l'orange (thermomix)
Riz au lait aux pommes caramélisées
Riz au lait crémeux à la fève tonka
Roulé aux abricots et mascarpone
Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion
Salade de fruits exotiques et son sirop épicé
Salade de pruneaux et oranges au sirop épicé
Semoule au lait à la vanille (thermomix ou pas)
Semoule au lait en infusion de thé earl grey
Soupe de melon aux perles du Japon
Soupe de melon aux perles du Japon et carpaccio de fraises au poivre
Super Fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)
Tapioca au lait et à la vanille
Tarte à la clémentine de P. Hermé
Tarte au chocolat au lait de Benji
Tarte au citron meringuée et mascarpone
Tarte aux coings râpés et pruneaux
Tarte aux fraises (crème pâtissière)
Tarte aux mirabelles sur lit de spéculoos
Tarte aux pommes à la gelée de cidre
Tarte crémeuse aux nectarines et mascarpone
Tartelettes aux abricots à la vergeoise et au pralin
Tartelettes aux petits suisses, zeste et dés d'oranges confites et Grand-Marnier
Tartelettes aux pommes à la vergeoise
Tarte sablée aux fraises (thermomix)
Tarte sablée pêches framboises
Tarte sans moule pruneaux et ananas
Tiramisu à la crème de châtaingnes, sirop de cacao au Grand-Marnier
Tiramisu au pamplemousse et sirop de gingembre
Tiramisu de melon et spéculoos aux fraises
Tourte aux poires Belle-Hélène
Tresse feuilletée pommes framboises
Trifle pâtissier aux fruits rouges
Velouté ou soupe à l'orange et à la pâte d'amande
Verres de kiwis et ananas au mascarpone
Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises
Verrines de perles du Japon aux fraises
Verrine de poire au fromage blanc à la vergeoise
Verrine fraîcheur aux fraises et au yaourt
Verrines de pamplemousse à la grenadine
Verrines pâtissières fraises kiwis
Gâteaux / Goûters
Boulettes au beurre et aux raisins secs
Brownie au lait concentré sucré
Brownie cheesecake aux 2 chocolats
Brownies moelleux aux noix de pécan
Cake à la pomme, sucrine du Berry et noix
Cake à la pomme et au citron (à la MAP)
Cake au fromage frais à la mangue et aux groseilles
Cake au lait de coco et chocolat
Cake au mascarpone, framboises et citron (thermomix ou pas)
Cake aux dattes et aux pruneaux
Cake aux poires et amandes de Cannelle & Cacao (parfum au caramel)
Cake aux pommes raisins cranberries aux petits suisses (sans beurre)
Carré marbré aux petits suisses et chocolat caramel
Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc
Ciambellone, couronne aux pommes, mascarpone et zeste de citron
Confit de pomme coing pruneaux (thermomix)
Confiture de mirabelles au kirsch (thermomix)
Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat au lait (thermomix ou pas)
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
Cookies aux 2 épites (thermomix)
Cookies Aux Trois Parfums (canneberges, chocolat blanc et amandes)
Crêpes bretonnes aux pommes et caramel au beurre salé
Crêpiaux aux pommes et aux raisins secs
Délices chocolat orange aux amandes croquantes
Délices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandes
Fondant au chocolat au lait et petits suisses
Fondant au chocolat coeur de coco
Fondant au chocolat et potiron (sans beurre)
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois à l'amande et clémentine
Galette des rois amande et confiture de groseilles
Galette des rois amandes praliné et pépites de chocolat
Galette des rois, compotée de pommes à la fève tonka sur lit de confiture de groseilles
Galette des rois créole (version individuelle)
Galette des rois poires / chocolat
Galette des rois pommes cerises et éclats de pistaches
Galette des rois pommes & marrons
Galette des Rois pommes pralines
Galette des Rois "Tutti Frutti"
Gâteau à la vanille et tourbillons au mascarpone
Gâteau au chocolat à la compote
Gâteau au chocolat et à la crème de marron (micro-onde)
Gâteau au chocolat blanc et pépites de chocolat
Gâteau au yaourt fourré à la framboise
Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)
Gâteau aux mûres et mascarpone
Gâteau aux pommes de "Chez Requia"
Gâteau aux quetsches en 2 cuissons
Gâteau délice au chocolat au lait
Gâteau "extra" moelleux au citron
Gâteau Fondant aux petits suisses
Gâteau léger au chocolat au lait et amandes
Gâteau léger aux poires, pralin et pépites de chocolat
Gâteau au yaourt marbré facile
Gâteau moelleux des îles Shetland
Gâteau moelleux pommes-cerises
Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blanc
Gâteau recto verso pommes-pruneaux
Gâteau renversé aux cerises jaunes
Gaufres de Christophe Michalak
Gaufres feuilletées à la compote de pommes et raisins secs
Mini brioches roulées Aux Deux parfums
Mini gâteaux aux fruits confits et raisins secs
Mini cakes légers aux fruits confits
Mini gâteaux de Pâques au lait concentré sucré
Mini moelleux à la crème de marrons et fromage blanc
Mini soufflés à la poire et pépites de chocolat
Mini soufflés au chocolat au lait et son coeur de chocolat blanc
Moelleux abricots framboises (thermomix ou pas)
Moelleux au chocolat (Jeff de Bruges)
Moelleux au chocolat au micro-onde (version Tanini)
Moelleux aux poires à la confiture de framboises
Moelleux aux poires et pépites au chocolat
Moelleux aux pommes 4 X 9 (sans balance)
Moelleux aux pommes à l'ancienne
Moelleux croûteux à l'ananas par Anaïs
Moelleux croûteux aux abricots et noix de coco
Moelleux pommes myrtilles (thermomix ou pas)
Moelleux renversé à la rhubarbe
Muffins aux noix et pépites de chocolat
Muffins aux raisins secs et au yaourt
Pain d'épices et écorces d'oranges confites (sans oeuf)
Pain d'épices moelleux aux agrumes et farine de châtaigne
Pancakes à la crème de marrons et pépites de chocolat
Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes (thermomix)
Pavé moelleux aux pommes (thermomix ou pas)
Pavés au chocolat ultra rapide
Petites brioches Express aux canneberges (canneberges)
Petits cakes aux mirabelles et à la vanille
Petits chaussons aux fruits d'automne
Petits flans pâtissiers (thermomix ou pas)
Petits fondants à la noix de coco et pépites de chocolat
Petits fondants à la poire et aux pépites de chocolat
Petits fondants aux amandes et aux framboises
Petits fondants aux noisettes au coeur pralinoise
Petits fondants chocolat marrons
Petits gâteaux aux flocons d'avoine
Petits moelleux au chocolat et à l 'orange
Petits moelleux légers citronnés à la pomme
Petits paniers feuilletés à la rhubarbe et gelée de groseilles
Quatre-quarts aux pépites aux deux chocolats
Roulés de poires aux pépites de chocolat
Smoothie mûres banane et sirop de violette
Tarte briochée aux pommes façon tarte au sucre
Tourte aux pommes à l'ancienne
Mignardises
Bonbons croustillants aux Schoko-Bures
Bouchées croustillantes au lait concentré
Carrés gourmands aux cacahuètes
Croquants amandes noisettes chocolat
Duo de mini financiers (citron & pépites de chocolat)
Etoiles de Noël au parfum d'agrumes
Fudges aux 2 chocolats, amandes et spéculoos (thermomix ou pas)
Macarons à la noisette ganache choco marrons
Macarons à la pulpe de clémentine et chocolat blanc
Macarons au chocolat au lait et noisettes
Macarons au chocolat parfum menthe bergamote
Macarons aux fruits rouges parfum violette
Macarons ganache montée au citron vert
Macarons Qui se prenaient pour des tuiles
Meringues (meringue française)
Mini bouchées ananas noix de coco (sans beurre et sans farine)
Mini gâteaux de Pâques au lait concentré sucré
Mini moelleux à l'orange coeur de chocolat Grand-Marnier ou pas (thermomix)
Mini soufflés à la poire et pépites de chocolat
Mini soufflés au chocolat au lait et son coeur de chocolat blanc
Mini tartelettes au caramel de poires et pépites de chocolat
Oranges déguisées au chocolat blanc
Pâte de coings (thermomix ou pas)
Pâte de coings à la vanille (thermomix)
Petites bouchées amandines aux noix de pécan
Petites bouchées italiennes au cacao
Petits carrés fondants au caramel
Petits rochers de Noël (thermomix)
Truffes au carambar en habit de cacahuètes
Boulange (Map & robot)
* Le TH calculette (programme de calcul et de conversion)
Baguettes à l'ancienne en MAP ou thermomix
Baguettes express (sans pétrissage)
Brioche au mascarpone (sans beurre)
Brioche aux petits suisses et raisins secs
Brioche extra moelleuse (en MAP ou thermomix)
Brioche façon chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Brioche "light" aux petits suisses
Brioches suisses ou lingots à la crème pâtissière et raisins secs
Brioche type Harrys (en MAP ou thermomix)
Briochettes à la confiture (thermomix ou pas)
Cake à la Pomme et au citron (à la MAP)
Gâteau moelleux des îles Shetland
Hokkaido, pain au lait japonais
Kouglof sucré aux raisins de C. Felder
kringle estonien au pralin et pépites de chocolat
Pain cocotte (machine à pain ou thermomix)
Pain de mie (thermomix ou pas)
Pain de mie (cuisson en map)
Roulés briochés pâtissiers aux pires et pépites de chocolat
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