The kitchen Meme

11 octobre 2005

Zaza du blog "les zazaneries d'isabelle" m'a transmis ce questionnaire sur l'une des pièces de la maison qui nous est chère "la cuisine" puisque nous y passons une bonne partie de notre temps à y préparer de bons petits plats...

Suivez-moi dans ma cuisine pour en apprendre un peu plus sur moi...

1) Montrez-nous votre cuisine (une photo) et expliquez-nous en quoi ce lieu vous ressemble.

Elle est petite tout comme moi (je l'aurai préféré un peu plus grande), et surtout très lumineuse car je ne me sens pas bien dans les pièces sombres...

2) Ouvrez une armoire (laquelle? C'est à votre discrétion), prenez une photo et dîtes-nous de quoi il s'agit

C'est ici que je range tous mes épices (en partie) car je suis obligée d'en ranger ailleurs car je n'ai plus de place... Il y a en dessous les huiles et vinaigres, c'est un rangement très pratique...

3) Présentez votre instrument électroménager préféré

Il y en a deux, je n'arrive pas à les dissocier en ce qui concerne ma préférence car je me sers des deux tous les jours, je serais malheureuse sans ces deux-là, ils commencent à être vieux tous les deux car je les ai acheté ensemble...

4) Ouvrez votre armoire à provisions, et montrez-nous les ingrédients qui vous tiennent plus à coeur, ceux qui ne manquent jamais et/ou dont vous êtes particulièrement fière

Depuis que je connais le sel de guérande et la fleur de sel, je crois que je ne vais plus pouvoir m'en passer tout comme la moutarde, l'ail, l'oignon mais la liste est trop longue...

Le riz, les pâtes et le couscous sont des ingrédients que j'utilise fréquemment donc j'en ai toujours un paquet en réserve, plus pour les pâtes puisqu'il y a différentes varietés... Le couscous, je le fais cuire au micro-onde, c'est très rapide...

Je suis particulièrement fière de cette petite étagère que mon cher et tendre m'a installé et sur la laquelle sont rangées mes boîtes à café et mes petites boîtes à thé remplies de thé différents, mangue, citron, bergamote/agrumes, earl grey, thés de chine, etc... Elles appartenaient à belle-maman.

Donc vous pouvez venir prendre un café ou un thé sans problème...

5) L'amie casserole: casserole, poêle ou plat, présentez-nous votre instrument de cuisson préféré

Ma cocotte en fonte, c'est une cocotte que j'avais offerte à ma maman pour une fête des mères il y a de nombreuses années, mais depuis quelques temps elle dormait dans un placard car elle est très grande et ils sont tous les deux maintenant, alors elle me la redonnait pour que je puisse m'en servir et c'est ce que je fais très souvent pour faire mijoter mes plats...

Et ma sauteuse avec un super revêtement, je peux tout faire cuire avec très peu de matière et sans rajout d'eau, elle est géniale, elle appartenait aussi à belle-maman, je compte bien m'en offrir une autre plus grande un de ces jours.