3 juillet 2006
Salade de fraises et kiwis
Pour ce petit dessert de saison, Anaïs est venue m'aider, vous retrouverez ma recette ici...
Pour cette fois, pas de photo de famille car on a décidé de la faire à la dernière minute.
SALADE DE FRAISES ET KIWIS
- 1 kg de fraises (pour cette fois)
- 4 kiwis
- le jus d'une orange
- 2 c à soupe de jus de citron
- 3 c à soupe de sirop de sucre de canne
- une lichette de kirsch (pour les adultes)
- 1 pincée de poivre
- Menthe (j'en n'ai pas mis)
Pendant qu'Anaïs s'occupait des fraises, je coupais les kiwis en tranches...
C'est à ce moment que l'on peut ajouter une pincée de poivre sur les fraises, cela relève leur goût...
Ensuite on ajoute les kiwis dans le saladier...
Enfin on prépare le sirop en mélangeant le jus d'orange, le citron, le sirop de sucre de canne...
Laisser reposer au frais, jusqu'au moment de servir...
Chez nous les salades de fruits ont vraiment la côte !
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