Demolitetuto
Cake au lait de coco et chocolat
Pour un petit goûter, je vous propose cette recette de Marmiton, avec ce cake à base de chocolat et de noix de coco...
Pour une fois je n'ai rien changé à la recette et je ne regrette pas...
CAKE AU LAIT DE COCO ET CHOCOLAT
- 300 g de farine
- 175 g de sucre
- 62,5 g de noix de coco râpée (soit la moitié du paquet)
- 1 sachet de levure
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de beurre fondu
- 30 cl de lait de coco
- 2 oeufs
Tout d'abord mélangez les ingrédients solides, ce qui va permette aux pépites de chocolat d'être bien enrobées de farine ce qui va éviter qu'elles ne tombent dans le fond du moule...
Puis ensuite on mélange, les ingrédients liquides...
On assemble le tout...
On verse dans un moule à cake assez grand ou dans des moules à muffins...
On le laisse cuire environ 1 heure (dans le moule à cake) à 180° C (160°C pour moi)...
On se retrouve alors avec un cake bien charnu, avec des pépites bien réparties...
On n'a pas attendu longtemps pour y goûter...
Ce cake est délicieux, très facile à réaliser, de plus les pépites de chocolat sont bien restées à leur place...
Commentaires
je crois que je le teste dès ce week-end!Merci!
mmh, je pense que j'ai les mêmes projets de weekend que guili guili, après avoir vu tes photos !
moi aussi je ne tarderai à le tester , il a l'air trés bon.
Il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de cake et là tu m'inspires, je vais le faire.
Coco et chocolat! Hummmm!
c'est vrai qu'il est parfait ton cake avec des pépites partout!
beau cake gourmand
Coco et chocolat, je craque ! :)
Un cake au lait de coco quelle bonne idée !
Il a l'air moelleux à souhait !
délicieux! il a l'ai DELICIeux § HUMMMMMMMMMMMMMMM
bRAVO IL EST MAGNIFIQUE EN PLUS!
Mdr j'adore le coucou qui sonne, chante .. ? 10h, je n'avais encore jamais entendu ^^
Il a l'air très très bon, d'autant plus que j'adore la noix de coco :)
Coco-Chocolat, hummm !
Il a l'air bien moelleux :o)
Coco , tu as toujours des photos superbes. Elle donnent envie de plonger les dents dedans. Bon week end
15 H 23 fais chauffer le café ma coco jjjjj aaaaaaaaaarrrrrrrriiiiivvvvvvvvveeeeeeee...
Miam
Hum, ce doit être un délice !
Tu dois savoir que je n'aime pas la noix de coco, alors, je mettrais des noisettes.
Ton cake est magnifique ! Bien dodu et généreux !Il devait etre delicieux !!!
miam avec du lait de cocoça doit etre moelleux
