Demolitetuto
Mes 10 recettes "coup de coeur" pour 2006
A mon tour de vous dévoiler mes 10 recettes préférées, c'est Mijo qui me le propose et je dois dire que je trouve cela amusant de revenir en arrière pour mon 200ème message, mais aussi frustrant de devoir éliminer des recettes. J'ai d'abord sélectionné mes recettes sans les compter et j'en avais plus de 10 donc il fallait faire un choix, chez moi c'est un problème au quotidien, donc là j'ai mis un certain temps avant de me décider.
Comme Mijo, je n'ai pas classé les recettes par ordre de préférence, je pense que mes commentaires suffiront.
J'ai fait un "malheur" avec cette terrine et en plus j'ai fait manger des pois chiches à mes loulous qu'ils n'aiment pas d'habitude.
C'est une super recette de ma soeur Tanini, et je vais certainement pas tarder à la refaire car ce gâteau est vraiment "à tomber".
3. La Verrine pomme, concombre et surimi
Mon péché mignon, j'en fais mon repas de midi quand je suis seule et qu'il fait une chaleur torride.
4. Les Boulettes de volaille de Lali
L' amitié virtuelle, ça existe ! Cette recette en est la preuve. Lali m'a donné cette recette sans même l'avoir essayé elle-même, juste pour que je puisse cuisiner sans trop d'efforts car toute la préparation se mixe dans le robot.
5. Le Cake aux poires caramélisées et amandes de "Cannelle et Cacao"
J'ai tout de suite craqué pour la recette d'Anne de Cannelle & cacao, j'avais pris alors des poires au caramel au sirop, un vrai régal !
C'est une recette de la maman de Florent (p'tit copain d'Anaïs) qui est d'origine vietnamienne. C'est une recette à la fois, simple, rapide et délicieuse enfin bref elle a tout pour plaire.
Après plusieurs tentatives non concluantes de recettes de pâte à roussettes, j'ai adapté mes proportions afin d'obtenir un résultat qui me convenait, mission accomplie. Très rapide à faire dans la machine à pain.
8. La salade de kiwis et tomates le Lili
Alliance insolite de fruit et légume, elle est devenue un classique chez nous pendant l'été.
9. Émincé de poulet indo-basquaise
J'ai commencé cette recette façon poulet basquaise pour m'éloigner du sujet en y ajoutant des épices pour lui donner une saveur indienne et je n'ai pas regretté mon moment d'égarement.
J'ai beaucoup apprécié la fraîcheur de cette salade que l'on peut servir en plat unique en période estivale.
Je passe le flambeau à Lali, Manoue et Sylvie si elles le veulent bien !
Commentaires
quel beau flash back , merci!
Joli choix, ces retours sont toujours intéressants et utiles pour les étourdies.
Intéressant ce petit jeu qui permet de découvrir des recettes et même des blogs. C'est le cas du tien que je ne connaissais pas encore. Je vais d'ailleurs le mettre dans mes favoris pour y revenir souvent.
Tes photos sont magnifiques.
Amitiés
Michèle
Ce top 10 me fait découvrir ton blog et tes recettes, je note, je note ces tentations !
La terrine était déjà dans mes favoris mais je pense que je vais en tester une ou deux autres aussi!
Bravo!
Tu n'as pas chômé cette année!
A+
Maud
http://www.a-la-louche.com
Joli récap !
j'ai un petit coup de coeur pour la dernière ;-)Joli top 10!
Je découvre ton blog grâce à ton commentaire sur le mien !! Ton top 10 me donne l'eau à la bouche et surtout l'envie de tester tes recettes !!! A bientôt !!
Tiens, toi aussi, tu as mis le cake aux poires dans ton Top 10! c'est vrai qu'il est très bon!
J'ai hâte que le soleil revienne pour goûter ta verrine pomme-conconbre-surimi!
Elles sont toutes tentantes mais je pencherais plus pour le Choco-amandine, on reconnait les gourmandes ;)
tes petits plats ont l'air très délicieux.
Que de bonnes recette. Je partage ton avis sur la salade tomates kiwiw à Lili
De très belles recettes !!!!
Bizzzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
très belle idée de faire un flash back sur les meilleures recettes, ça n'a pa dû être facile.....
les photos sont toujours aussi superbes.
merçi coco!!
grâce à toi, j'ai pû mettre mon top!! mais alors!! le tien est vraiment magnifique!! toutes belles recettes!! bises micky
Très invitant ton top ten....J,ai essayé ta terrine du sud et j'avais aimé:)
J'aime tout le reste même si j'ai pas tout essayé
A+
Je m'y colle ;o))
Bonne soirée
Salut, c'est toujours bon d'avoir un top 10 a porter de main !!! Bravo pour le tien
Amitiés
Claude
Non seulement, je redécouvre certaines recettes mais en plus tu sais parfaitement nous mettre l'eau à la bouche en mettant en valeur tes photos.
Merci d'avoir joué le jeu car c'est très beau et j'ai faim maintenant !!
Rho super dur comme défi !!!
Mes dix recettes préférées ?
Mes dix gadins favoris ?
Des gamelles, quoi !!!
Je vais me pencher sur la question !
Merci Coco d'avoir pensé à moi,
et désolée de répondre aussi tard...
j'avais râté les roussettes ! erreur réparée... :o)
