Demolitetuto
Un gâteau rapide à base de crème de marron, ça vous dit ?
Aujourd'hui je vous propose une gourmandise pour le goûter rapide à réaliser, mais ce n'est pas que cela, il est aussi délicieux. Vous aviez déjà eu droit au Moelleux au chocolat au micro-onde (version Tanini), celui-ci est à base de crème de marron et chocolat, pour ceux qui sont en période "light", fuyez ce blog ! Mais non, restez, j'ai limité les dégâts (mais vraiment un tout petit peu), j'ai mis la moitié de sucre (cassonade) mais vous ne pouvez très bien ne pas en mettre du tout j'ai remplacé la farine par de la Maïzena mais j'ai toutefois conservé les proportions de beurre car je voulais que mon gâteau soit bien moelleux...
Alors si vous souhaitez suivre la recette d'origine qui se trouve sur Marmiton cliquez ici, si vous voulez suivre mes proportions suivez-moi ci-dessous...
GÂTEAU AU CHOCOLAT ET A LA CRÈME DE MARRON (MICRO-ONDE)
100 g de beurre
300 g de crème de marron
35 g ou 3 c à soupe rase de Maïzena
3 oeufs
25g de sucre cassonade
100 g de chocolat
Faites fondre son chocolat comme vous en avez l'habitude, soit au micro-onde, ou comme moi au bain-marie en y ajoutant le beurre en petits morceaux en le laissant fondre tranquillement...
Mélangez la crème de marron, le sucre et les oeufs et homogénéisez le tout...
Puis ajoutez la Maïzena (surtout) tamisée si vous voulez éviter des petits grumeaux disgracieux dans la pâte surtout quand ils sont blancs, cela fait "tâche"...
Incorporez le mélange chocolat fondu/beurre...
Transvasez dans un moule adapté au micro-onde, j'ai pris un moule en silicone pour cette fois au lieu de mon moule Pyrex, donc je n'ai pas mis de papier sulfurisé beurré au fond du moule...
Mettez le à cuire dans le micro-onde, j'ai choisi une cuisson en deux temps, d'abord 4 minutes, repos 3 minutes sans couvercle et 4 dernières minutes, cela évite d'avoir des trous dessous le gâteau...
Le démoulage s'est passé sans problème, les bords étaient bien lisses...
Pour la déco, à vous de laisser aller votre imagination. Pour ma part il me restait un peu de chocolat blanc râpé et un unique marron glacé loin d'être terrible en goût et que j'avais payé la peau des f... à l'unité...
Je dois dire que je ne fais pas souvent des gâteaux au micro-onde, je suis quand même une adepte du bon vieux four, mais ce gâteau en vaut vraiment la peine, demandez-le à Anaïs qui s'est régalée de la dernière part...
Je vous souhaite un bon week-end !!!
Commentaires
Je n'ai pas l'habitude de cuisiner au micro-ondes et j'avoue que je suis un peu réticente. Mais la vue de ton gâteau risque de me faire changer d'avis: il a l'air délicieux!
Je suis comme toi, je ne cuisine pas au M.O. , mais parfois ça rend service ;-)
Moi je ne suis pas en période light, je reste donc ;-) Cela a l'air de déchirer pas mal...;-)
Amitiés
Claude
ah oui j'en veux bien moi !
Je ne résiste pas à tes photos très appétissantes !
wow ça me dit et me redit même!
Miam! Il est très beau...
Aïe aïe aïe....comment résister! Bravo il est magnifique!
Je ne suis pas non plus une adèpte du micro-ondes. Mais quand je vois ton gâteau, je vais peut-être changer d'avis. Il me plait beaucoup.
Bizzz, Doria
Oui, ça me dit! Tout ce que j'aime, et vite fait en plus, quelle chance!
je le connais, mais cuit au four et c'est un vrai régal!!
On voit que c'est bon... j'en prends tout de suite une part.
Ahhhhhhhh oui moi ça me dit une petite part de gâteau çà ne se refuse pas ;)
Oulah Coco c'est pas light light tout ça. Mais bon comme je suis une barjo de crème de marron...
Bon week end à toi
Cordialement
Il complète parfaitement le gâteau que j'ai fait la semaine dernière !
Je ne cuisine pas non plus les gâteaux au MO mais tout peut arriver lorsqu'on a un blog culianaire, non?
Pffff ! ça fait envie....dommage, je suis allergique à la vanille et il y en a dans la crème de marron et dans le chocolat. Mais ton gâteau est très très appétissant !
pour le week end ce gâteau est parfait....bisou et bon week end
Tu me demandes si ca me dit? A moi !!!???
Ben voyons, à ton avis ?
:-))))
A fondre de plaisir!
Humm je prendrais bien un morceau de ce délicieux gateau
Un gateau au micro-onde !!!!
j'vais p'tèt ben essayer dans pas longtemps !!!!
enfin....si j'y arrive, héhé.....
merci pour la recette !!!!
Bibizes
Isabelle
Oh là! là! oui, tu me tentes...d'autant que suis très (peut-être un peu trop d'ailleurs!) crème de marrons en ce moment!!!! Bises et bonne journée!
Qu'elle soit au four ou au micro-ondes, j'adore cette recette. Elle confère au gâteau un de ces moelleux. Le tien est superbe!
De la crème de marrons! Light ou pas, je prends quand même! Il a l'air trop bon pour résister;)
je connais le fondant au micro-ondes mais là.... je craque
