Demolitetuto
Les fameux Palmitochocos de Manoue by Anaïs
Depuis le temps que j'ai ce petit livre "Une souris dans le potage", il était grand temps de s'attarder sur une des 60 recettes aussi appétissantes les unes que les autres qui ont été réalisées par 15 bloggeuses (Brigitte, Dumé, Cléa, Aude, Fred, Mijo, Gloria, Mercotte, Clochette, Emmanuèle, Anne, Véronique, AnneE, Tarzile et Elvira). Je voulais commencer par les Palmitochocos de notre copine Emmanuèle et ayant soufflé cette idée à Anaïs, elle qui est friande de Nutella, s'est proposée pour les faire...
PALMITOCHOCO
Pour 15 Palmitochocos (environ)
1 rouleau de pâte feuilletée
Nutella
1 jaune d'oeuf
Sucre cristallisé remplacé par de la cassonade
Notre four a été préchauffé à 160° C...
Anaïs étale minutieusement le nutella sur le disque de pâte feuilletée, ensuite, à l'aide d'un couteau, elle a tracé une ligne au milieu pour savoir où s'arrêter de rouler (pfff, moi je n'y avais même pas pensé)...
Elle roule ensuite la pâte jusqu'à la moité et fait de même avec l'autre moitié...
En images
En vidéo
Puis elle enveloppe les boudins collés dans du papier aluminium (ici du film alimentaire) et le laisse se raidir 30 minutes au congélateur...
Elle a ensuite badigeonné les boudins avec le jaune d'oeuf délayé avec un peu de lait et saupoudré de cassonade. Pour finir, elle les a coupé en rondelles de 2 cm d'épaisseur...
On les dispose sur la toiles silpat (on peut garder la feuille de papier sulfurisé pour la cuisson), puis on enfourne pour 20 minutes...
Au bout de ce temps on se retrouve avec des jolis palmitochocos...
Merci Emmanuèle pour cette recette, nous nous sommes régalés et après cette recette qu' Anaïs a parfaitement réussi, elle a envie de nous concocter d'autres recettes et ce n'est pas pour me déplaire.
Commentaires
A moi nom plus !!!!J'aime quand c'est rapide et trés bon...
Ils sont magnifiques !!
Cette recette est super..C'est facile et les enfants adorent!
Tes palmitochocos sont superbes !
Ils ont remporté un succès fou à la maison ;o)
Bravo Anais, tu les as parfaitement reussis. Mais j'y pense, mes enfants vont pouvoir essayer de les faire ceux-ci!
Pffffffffffffffffff
Ils sont dix mille fois plus beaux que les miens !Qu'est-ce que c'est énervant !
C'est ptet du au tracé de la ligne au milieu !!!
(je n'y ai jamais pensé non plus)
Elle le sort quand son livre de cuisine, Anaïs ???
Mille baisers gourmands et bravo à ta Grande,
elle va devenir la Reine des palmitochocos !
ils sont super mignons tes palmitochocos, il faudra absolumen que je teste cette recette
C'est vrai qu'ils sont top! :-)
Très réussi ma chère ...bises
miam miam
ben nous on a déjà goûté les bons palmitoschoco d'Anaïs et....livrés à domicile en plus
je fais faire des envieuses....
l'embêtant avec ces petites friandises on en goûte un...puis 2... 3 4 5
bonjour les formes mais tant pis
SUPER ta recette Anaïs
Et oui, c'est une super recette! Bravo Anaïs!
Ce petit livre est une mine...
humm ils sont supers! je t'en pique un en passant
Joyeuses fêtes de Pâques gourmandes !
Ils sont très réussis
ahhh on ne peut pas se tromper avec ce genre de petites choses! succès garantie!!
Mais pourquoi je n'y avais pas pensé?? c'est si simple!! et ils ont l'air si bons... Merci beaucoup je vais en faire tout de suite!!!!!
