Un red tonic pour trinquer à la nouvelle année

6 janvier 2009

Un red tonic pour trinquer à la nouvelle année

Pour cette nouvelle année que je vous souhaite heureuse, que diriez-vous d'un petit cocktail pour trinquer ?

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Ne soyez pas effrayés par le nom, vous ne serez pas raide si bien sûr vous vous contentez d'en boire qu'un verre.
J'ai déniché ce délicieux petit breuvage dans le dernier Guide Cuisine HS et j'ai ajouté ma touche personnelle pour la présentation.

Red tonic

Pour 1 verre ou 1 flûte

4 cl de cointreau
4 cl de jus de cranberries
4 cl de tonic

Décor givré

Grenadine
Sucre
Pailles

Préparation du verre : Mettez le ou les verres 10 à 15 minutes au congélateur. Prenez 2 coupelles, dans l'une versez un peu de grenadine et dans l'autre du sucre. Retournez le verre dans la coupelle de grenadine et ensuite dans celle du sucre.

Versez dans chaque verre une dose de cointreau, une dose de jus de cranberries et pour finir une dose de tonic.

Placez une paille dans chaque verre.

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A consommer avec modération

Tchin !!!

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