Tartinade provençale

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette pour l'apéritif hyper rapide  qui vous prendra pas plus de 5 minutes pour la réaliser, il suffit d'avoir les ingrédients sous la main.

Tomates, anchois, ail et basilic du jardin composent cette tartinade provençale. Je vous donne mes proportions, à vous ensuite d'adapter selon la quantité que vous souhaitez et selon votre goût (moins d'ail, moins ou plus d'anchois, etc).

Tartinade provençale

Pour environ 120 g de tartinade

Préparation : 5 minutes

- 10 tomates marinées
- 10 anchois
- 1 petite gousse d'ail
- 2 belles feuilles de basilic

Mixez tous les ingrédients.

Servez avec des tranches de pain grillées.

Avez-vous plus simple ?

Il ne vous reste plus qu'à servir l'apéro.

Comments

[Nanouallier]

de m'avoir répondu aussi rapidement
joeyx noël à vous et votre famille
Danielle

[coco28]

Nanouallier : Pour cette recette j'ai pris des tomates confites marinées, c'est pour cela que la préparation est épaisse. Avec des tomates crues ou cuites la préparation sera beaucoup plus liquide.

[Nanouallier]

en décembre, dure dure, mais j'ai au congélateur des tomates que j'avais concassé pour mes 60ans,(tapas) qui me reste, je les cuit ou les utilise cru, j'ai pas compris....
merci
danielle

[sandrine]

Coucou

J'adore venir sur ton blog il y a toujours de trés bonnes recettes.

Merci

Sandrine

[Cricridam]

ça et les cakes salés j'adore pour l'apéro !