Petite sélection de recettes estivales avant une petite pause

Le temps est venu pour de mettre ce blog en pause pour les vacances.

Comme d'habitude, je vous propose une sélection de petites recettes estivales en espérant que le soleil soit au rendez-vous.

Crousti moelleux au jambon italien et pecorino

Bouchées de pomme de terre à la scandinave

Gâteau de riz à la ratatouille

Mille-feuille croustillant d'écrevisses et asperge
à la vinaigrette de fraises

Pavés de Saumon mariné à la vanille (plancha)

Coulis de tomates

Gâteau de thon au micro-onde

Pesto de fanes de radis au parfum de noisettes

Tartinade provençale

Verrines pommes crevettes en rémoulade

Duo de tartare d'avocat et tomates au crabe
à la vinaigrette de kiwi

Pancakes courgette ricotta

Sandwich au thon en rémoulade légère

Wraps fraîcheur aux écrevisses à la mangue
et graines de carvi

Filets de maquereau à la sauce soja

Filets de maquereau en papillote

Pilons de poulet sauce citronnée et épicée

Râbles de lapin aux tomates et oignons rouges

Osso bucco façon milanaise

Flan aux mirabelles façon pâtissier

Confiture de mirabelles

Tarte aux framboises

Glace à la vanille

Glace au nutella

Glace à la fraise facile

Glace rhum raisins

Mini cakes groseilles ricotta

Moelleux fraises rhubarbe

Muffins aux myrtilles

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Avant de conclure, je tenais à remercier Capu du blog Les Délices de Capu un tout jeune blog prometteur qui m'a transmis cet award.

Pour ma part, j'ai déjà participé maintes fois à ces échanges et confessions sur moi à l'ouverture de mon blog en 2005, je vous laisse voir la liste ici. Donc je ne vais pas recommencer.

De plus il m'est impossible de nommer 7 blogs favoris, le nombre est largement dépassé.

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N'hésitez pas à consulter mes index qui ont été actualisés.

Je vous retrouverai dans quelques semaines avec d'autres gourmandises.

Comments

[jacre]

Bonnes vacances....bises et bonne journée

[capu]

Je viens de découvrir ton article et te remercie d'avoir donné suite à cet award. Je te souhaite de bonnes vacances !

[patmamy]

bonnes vacances à bientôt bz patmamy

[Cocopassions]

Bonsoir ma Coco,

je vous souhaite de très bonnes vacances. Profitez en, reposez vous

Bizz biz et bizzz

[MAITE51]

Bonnes Vacances ! Nous ça approche aussi ! Pourvu que le beau temps revienne => on campe sous tente ;-) ! A bientôt