12 décembre 2007
Index des recettes par catégories
Je vous ai concocté un index de mes recettes par catégories (lien dans la colonne de gauche) réalisé avec les conseils donnés par Elvira (merci elvira !) dans "Nos blogs cuisinés"... Il va devenir très vite indispensable pour s'y retrouver dans le blog pour vous comme pour moi...
J'en profite pour vous remercier de vos visites quotidiennes et de vos petits commentaires tout aussi "sympa" les uns que les autres qui me procurent un immense plaisir.
Apéritifs
Cake aux courgettes et carottes aux deux épices
Petits croissants à la noix de jambon et boursin cuisine
Pruneaux farcis à la pomme en habit de lard
Rillettes de la mer à la fleur de sel
Hors-d'oeuvre, entrées
- C -
Cake aux courgettes et carottes aux deux épices
- M -
Millefeuilles de bacon au légumes
- P -
Petits flans de surimi aux vermicelles de riz
- O -
- R -
Rillettes de la mer à la fleur de sel
Rouleaux d'aubergines grillés farcis à la toscane
- S -
Soupe de lentilles corail au lait de coco
Soupe paysanne aux perles du Japon
- V -
Verrines pomme, concombre et surimi
Salades
Moisson d'Ebly aux légumes du soleil
Salade à la poire et croûtons au roquefort
Salade composée (à l'assiette)
Salade de carottes à la marocaine
Salade de crevettes à l'aigre-douce à la façon de Sahten
Salade de kiwis et tomates de Lili
Salade de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard
Salade de pommes de terre à l'oignon rouge
Salade de quinoa aux crevettes
Snacks
- C -
- D -
- F -
- G -
- P -
Petites timbales aux saucisses
- Q -
Quiche au thon et panaché de tomates cerise
Quiche aux légumes et jambon fumé
Quiche marine aux pommes de terre (vraiment rapide !)
- T -
Tarte aux poireaux et lardons façon gratin
Terrine de jambon de Bayonne à la basquaise
Pâtes, riz, pommes de terre & cie
- B -
- F -
Farfalles et son hachis de jambon au caviar de tomates à l'ail
- G -
Gâteau de coquillettes aux légumes
Gratin de boeuf au riz, courgettes et tomates
Gratin de coeur de blé aux poireaux et au poulet
Gratin de macaronis au jambon italien et champignons
Gratin de macaronis aux courgettes et au boursin
Gratin de pommes de terre au "Boursin Cuisine"
- L -
Lasagnes de pommes de terre à la provençales
- P -
Poêlée de riz et courgettes au boursin cuisine aux champignons
Poêlée de légumes à la "cantonaise"
Poêlée de pommes de terre aux saucisses
Pommes de terre confites façon légumes farcis
- R -
Riz à la brouillade d'oeufs aux champignons
- T -
Légumes
- C -
Choux de Bruxelles à l'aigre-douce
- E -
- G -
- P -
Poêlée de haricots verts au bacon et poulet
Poivrons farcis au clafoutis de courgettes
- T -
Recettes de poissons
- B -
- C -
- F -
Feuilleté de saumon aux petits légumes
- P -
Papillotes de saumon au miel, curry et gingembre
Recettes de viandes & volailles
- B -
Boeuf à la tomate parfumé aux épices
Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits
Bricks à la dinde et au riz, parfumés à la mangue et au basilic
- C -
Curry thaïlandais de porc aux cacahuètes
- D -
Dés de poulet au confit d'aubergines
- E -
Emincé de dinde à la crème de safran
Emincé de poulet indo-basquaise
Emincé de poulet saveur exotique façon coco
Emincé de poulet saveur indienne avec un soupçon de Lali, de Coco & co
Escalopes de veau roulées à la corbon
- F -
Filets de lapin glacés au sirop d'érable
- M -
Magret de canard à la mandarine caramélisée
- N -
- P -
Poulet à la sauce mangue d'Elvira
- R -
Râbles de lapin à la crème d'ail au curry
Râbles de lapin aux tomates et oignons rouges
- S -
Sot-l'y-laisse de dinde au curry et au gingembre
- T -
Pauses-dessert
- B -
Blancs-mangers au pamplemousse et sirop d'érable
- C -
Charlotte aux fraise et petits verres aux fraises
Crème dessert D...au chocolat (au micro-onde)
Crème onctueuse ananas et chocolat
Crumble à la mangue et aux raisins
Crumble aux mirabelles (cageot de mirabelles)
Crumble aux pommes à la gelée de cidre
Crumble aux pommes et poires du Chat qui tousse
- F -
Flan au lait de coco façon "far"
Fraises dans tous ses états (salade et nems)
- G -
Gâteau de potimarron et orange
Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées (suite et fin du cageot de mirabelles)
- N -
- O -
- P -
Pâte brisée sucrée (sans oeuf)
Pâte sablée à la vergeoise brune
- R -
- S -
- T -
Tapioca au lait et à la vanille
Tarte au citron et mascarpone meringuée
Tartelettes aux pommes à la vergeoise
- V -
Velouté ou soupe à l'orange et à la pâte d'amande
Verres de kiwis et ananas au mascarpone
Verrine de poire au fromage blanc à la vergeoise
- Y -
Pauses-goûter
- B -
Brioches express aux canneberges
- C -
Cake à la pomme et au citron (à la MAP)
Cake au lait de coco et chocolat
Cake aux dattes et aux pruneaux
Cake aux poires et amandes de Cannelle & cacao (au parfum caramel)
Cookies aux trois parfums (canneberges, chocolat blanc et amandes)
Crêpes bretonnes aux pommes et caramel au beurre salé
- D -
Délices chocolat orange aux amandes croquantes
Délices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandes
- F -
Fondant chocolat au coeur de coco
- G -
Galette des rois poires/chocolat
Galette des rois "tutti frutti"
Gâteau au chocolat et à la crème de marron (micro-onde)
Gâteau au yaourt fourré à la framboise
Gâteau aux pommes de "chez Requia"
Gâteau délice au chocolat au lait
Gâteau "extra" moelleux au citron
Gâteau fondant aux petits suisses
Gâteau marbré au yaourt facile
Gâteau moelleux des îles Shetland
Gâteau renversé aux cerises jaunes
- K -
- L -
- M -
Mini brioches roulées aux deux parfums
Moelleux au chocolat au micro-onde (version Tanini)
Moelleux aux poires et pépites au chocolat
- P -
Pavés au chocolat ultra rapide
Petits fondants aux amandes et aux framboises
Petits gâteaux aux flocons d'avoine
Petits moelleux au chocolat et à l'orange
- Q -
Quatre-quarts aux pépites aux deux chocolats
- R -
Roulés de poires aux pépites de chocolat
- S -
- T -
Tourte aux pommes à l'ancienne
- Z -
Mignardises
Bouchées croustillantes au lait concentré
Macarons qui se prenaient pour des tuiles
Petits carrés fondants au caramel
Mes recettes en machine à pain
* Le TH CALULATOR (programme de calcul et conversion)
Cake à la pomme et au citron (à la MAP)
Gâteau moelleux des îles Shetland






























