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Pause gourmandises
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crabe
13 mai 2014

Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge

Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge
Les beaux jours arrivent et nous allons avoir envie de fraîcheur dans nos assiettes. Cette petite salade présentée en verrine est un mélange de saveurs, le côté mer avec le saumon et le crabe, l'exotisme avec la mangue et l'avocat. J'ai fait plusieurs...
Posté par Coco PG à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  crabe,  saumon fumé,  mangue,  moutarde,  betterave,  verrine,  sans cuisson,  rapide,  facile

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23 février 2012

Coquille de macédoine de légumes aux fruits de mer

Coquille de macédoine de légumes aux fruits de mer
Aujourd'hui, je vous propose une recette classique mais néanmoins très appréciée car elle peut se décliner facilement soit avec des ingrédients chics (langouste, crabe, saumon...) soit avec des ingrédients plus économiques comme le surimi ou le thon....
Posté par Coco PG à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  crabe,  moutarde,  mayonnaise

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9 septembre 2010

Duo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwis

Duo de tartare de tomates et d'avocat au crabe à la vinaigrette de kiwis
Rappelez-vous, il y a quelques semaines, je vous proposais un Tartare de tomates et avocat à la vinaigrette de kiwi sur lequel j'avais insisté sur la parfaite alliance de la tomate avec le kiwi. J'ai refait ce tartare en l'associant avec du crabe et les...
Posté par Coco PG à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  kiwis,  crabe,  citron,  tomate,  vinaigre de xérès,  tartare,  crackers

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7 janvier 2010

Verrines de crabe et crème d'artichaut à l'orange

Verrines de crabe et crème d'artichaut à l'orange
J'ai encore quelques recettes réalisées pendant la période des fêtes à vous proposer. Je sais vous êtes saturés et nous aussi, en ce moment je fais surtout des soupes et des légumes. Nous nous sommes régalés avec ces petites verrines pendant les fêtes....
Posté par Coco PG à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crabe,  citron,  orange,  coriandre,  crème fraîche,  artichauts,  verrine

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16 avril 2009

Salade chinoise au crabe

Salade chinoise au crabe
Bye bye l'hiver, bonjour le printemps et avec lui le retour des salades. Je vous propose ici une petite salade d'inspiration chinoise. Vous pouvez remplacer le crabe par des crevettes. Salade chinoise au crabe Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes...
Posté par Coco PG à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crabe,  carottes,  soja,  nouilles chinoises,  sauce soja,  vinaigre blanc,  nouvel an chinois

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3 juin 2008

Mini cakes au crabe

Mini cakes au crabe
Le week-end prochain vous avez décidé de recevoir des amis pour un barbecue si le temps le permet (ce qui n'est pas trop le cas en ce moment), sinon pourquoi pas un apéritif dînatoire ? Cette dernière option est bien pratique car on peut ainsi passer...
Posté par Coco PG à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crabe,  emmental,  ail,  rapide,  facile

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30 mars 2007

Salade de perles marines

Salade de perles marines
Aujourd'hui je vous propose une salade qui a toujours beaucoup de succès auprès des enfants. Elle est à base de petites pâtes italiennes toutes rondes. Je les trouve dans le rayon "Saveurs du monde" en grande surface... Cliquez pour voir de plus près......
Posté par Coco PG à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  crabe,  citron,  surimi,  rapide,  facile

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30 juin 2006

Petits flans de surimi aux vermicelles de riz

Petits flans de surimi aux vermicelles de riz
Cette petite recette originale a été dénichée dans un "Cuisiner au jour le jour"n° 4, c'est pour moi l'occasion d'utiliser des ingrédients que je cuisine trop rarement, comme le soja et la sauce Nuöc Man... Alexis a du mal à adhérer à la nouveauté, surtout...
Posté par Coco PG à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crabe,  basilic,  lait de coco,  curry,  coriandre,  sauce Nuöc Man,  vermicelles de riz

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