750 grammes
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Pause gourmandises
poitrine fumee
1 avril 2016

Petits choux feuilletés (bacon & fromage)

Petits choux feuilletés (bacon & fromage)
Vive le week-end ! Et si vous prépariez des petites bouchées à grignoter à l'apéritif ! Lors de ma publication de mes Mini paniers au chèvre lard miel , j'ai pu constater votre intérêt pour les recettes ludiques et rapides à réaliser. Je pense donc que...
8 mars 2016

Mini Paniers au chèvre, lard et miel

Mini Paniers au chèvre, lard et miel
Si vous aimez les recettes ludiques et faciles à préparer pour votre prochain apéritif, restez avec moi ! C'est une recette qui peut être réalisée, en partie, par des enfants. Je suis sûre que le principe leur plaira. Cela dit si vous n'avez pas de petit...
25 novembre 2013

Tofaille des Vosges

Tofaille des Vosges
Avec ce froid qui s'installe, rien de tel qu' un bon plat mijoté pour se réconforter. Quand j'ai préparé ce Tofaille des Vosges, j'ai eu une pensée pour mes amis Alsaciens. Lors de notre séjour chez eux qui remonte à quelques années, Muriel nous avait...
8 avril 2013

Palets de pommes de terre au lard fumé

Palets de pommes de terre au lard fumé
Pour recycler mes restes, je me creuse souvent les méninges pour essayer de les resservir autrement pour donner envie de les finir. Avec un reste de purée, c'est assez simple ! Vous pouvez en faire un parmentier avec ce que vous avez dans le frigo (jambon,...
31 janvier 2012

Bouchées de boudin blanc à la pomme en habit de lard

Bouchées de boudin blanc à la pomme en habit de lard
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette simple à base de boudin blanc mais néanmoins originale pour l'apéritif. Celle-ci nécessite seulement 3 ingrédients. J'ai utilisé du boudin blanc truffé pour cette recette, mais vous pouvez opter pour du...
25 mars 2010

Nids de pommes de terre au lard

Nids de pommes de terre au lard
Voici une recette que vous connaissez peut-être déjà. Elle est classique par ses ingrédients mais son originalité réside dans la présentation qui plaît beaucoup aux "grands" comme aux "petits". Pour accompagner les pommes de terre, vous pouvez ajoutez...