750 grammes
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Pause gourmandises
rhum
4 octobre 2007

Gâteau fondant aux petits suisses

Gâteau fondant aux petits suisses
J'ai un petit faible pour la recette que je vous propose aujourd'hui, l'alliance chocolat/fruits rend ce gâteau très original. Quand j'ai découvert cette recette à base de petits suisses découpée dans un magazine, elle a tout de suite attisée ma curiosité...
8 février 2007

Crêpes chocolatées

Crêpes chocolatées
Les crêpes, chez nous on n'a pas d'heure ni de jour précis pour en manger. Aujourd'hui je vous propose une crêpe chocolatée pour changer un peu de celles-ci que je fais régulièrement. Pour la pâte, j'ai fait un mixage de plusieurs recettes que j'avais...
12 janvier 2007

Ma galette des rois version "tutti frutti"

Ma galette des rois version "tutti frutti"
Voici ma version de galette des rois, pas de frangipane car elle n'a pas la cote à la maison, à mon grand regret, donc quand nous achetons une galette, c'est toujours à la pomme car une galette à la frangipane pour 6 pour moi toute seule, c'est raide...
12 juillet 2006

Délices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandes

Délices des oiseaux aux cerises à la pistache et aux amandes
Il faut que je me dépêche de vous proposer cette recette car les cerises ne seront bientôt plus de saison... Cette recette, dénichée dans le magazine "Cuisine Actuelle" n°114, devait être réalisée avec des noisettes mais comme j'en n'avais pas sous la...
15 juin 2006

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits
Pour le gôuter je vous propose ce cake aux fruits confits, c'est le gâteau préféré d'Alexis... Depuis le temps qu'il me demandait que je lui en fasse un... J'ai trouvé la recette chez Marmiton ici, j'ai apporté quelques modifications en réduisant un peu...
14 avril 2006

Gâteau "extra" moelleux au citron

Gâteau "extra" moelleux au citron
Après ce gâteau au citron qui se trouve ici, je vous propose celui-ci qui est imbibé de sirop, c'est une recette du magazine "Guide cuisine" (avril 2001)... Pour une fois j'ai été sage, j'ai juste remplacé une partie du sucre blanc par de la cassonade......
28 février 2006

Roussettes (les beignets de ma région)

Roussettes (les beignets de ma région)
Comme Lyon a ses "Bugnes", nous, à Chartres nous avons les "Roussettes"... J'ai adapté une recette à confectionner dans ma machine à pain, c'est très rapide à faire et en plus toute la famille raffole de ces beignets... ROUSSETTES 500 g de farine 100...
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