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Pause gourmandises
thermomix
19 juillet 2016

Gâteau au chocolat à la compote (recette légère)

Gâteau au chocolat à la compote (recette légère)
Quand il fait chaud, comme aujourd'hui, nous privilégions les recettes à base de fruits de saison comme la pêche , l' abricot , la framboise , la cerise ou encore la fraise . Vous en retrouverez une sélection dans mon carrousel en tête de ma page d'accueil....
26 mai 2016

Brioche au mascarpone (sans beurre) et 11 bougies

Brioche au mascarpone (sans beurre) et 11 bougies
Après plus d'un mois sans nouvelles recettes, il est temps que je revienne vous proposer une excellente brioche. Pause gourmandises a fêté ses 11 années d'existence le 15 mai dernier et je vous rassure d'autres gourmandises arriveront le moment venu....
11 avril 2016

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)

Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)
Je n'ai jamais été une grande fan de gâteau au yaourt, ni Alexis d'ailleurs. Mais ça c'était avant de tester une nouvelle recette ! C'était un jour où je souhaitais réaliser un gâteau rapide pour liquider mes yaourts. Je n'avais pas envie de reprendre...
25 mars 2016

Petits flans pâtissiers (thermomix ou pas)

Petits flans pâtissiers (thermomix ou pas)
Le flan pâtissier est un dessert ou goûter qui plaît beaucoup à cher et tendre, vous ne serez donc pas surpris de retrouver quelques recettes de flans sur le blog. Cette fois, j'avais dans l'idée de préparer une version différente (présentation et recette)....
3 mars 2016

Duo de Mini Financiers (citron & pépites de chocolat) au thermomix ou pas

Duo de Mini Financiers (citron & pépites de chocolat) au thermomix ou pas
Le financier est un classique des petites mignardises proposées pour accompagner un thé ou un café. C'est à la fois une recette simple et rapide qui permet d'écouler nos blancs d'oeufs. La pâte à financiers est une base qui se prête parfaitement à toute...
9 février 2016

La Buchty

La Buchty
Voici une autre recette de brioche qui va rejoindre ma rubrique boulange. C'est la première brioche réalisée avec mon nouveau four. Comme certains de mes lecteurs sont intéressés par le matériel utilisés dans ma cuisine, je vais m'étendre un peu sur le...
8 décembre 2015

Super fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)

Super fondant au chocolat sans gluten (thermomix ou pas)
Les amateurs de chocolat vont être gâtés avec cette recette. Ce gâteau est hyper fondant et gourmand ! Il peut se préparer facilement à l'avance (48 h). Je l'imagine très bien coupé en petites parts dans une farandole de dessert. Vous l'apprécierez également...
3 mars 2015

Beignets roulés aux pommes

Beignets roulés aux pommes
Dans ma sélection "beignets", les recettes ne se bousculent pas puisque la plupart du temps je fais ma recette de Roussettes qui fonctionne très bien. Mais en découvrant cette recette sur le net, plus exactement sur Maryse & Cocotte , je me suis dis qu'il...
20 février 2015

Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille

Moelleux à la pralinoise (micro-ondes) et sa sauce vanille
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette réconfortante qui est très rapide à réaliser puisque la cuisson de cet extra moelleux à la pralinoise se fait au micro-ondes. Parfait pour un goûter réalisé à la dernière minute ou accompagné de sa petite...
8 décembre 2014

Pavé moelleux aux pommes (thermomix ou pas)

Pavé moelleux aux pommes (thermomix ou pas)
Cet automne, comme chaque année, j'ai fait le plein de pommes et il est tant que je vous propose une recette à base de celles-ci avant de vous donner des idées de recettes festives. J'ai choisi un moelleux aux pommes avec une apparence plutôt de tarte...
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