vergeoise - Pause gourmandises

16 mai 2014

Brioche Bouldouk

A la vue de mes statistiques, je constate que vous êtes très friands de brioche. Je suis sûre que cette nouvelle recette de boulange, trouvée sur le blog La petite pâtisserie d'Isa, vous plaira. Ne soyez pas effrayés par le façonnage qui est relativement...

Posté par Coco PG à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, brioche, thermomix

Partager cet article

16 juillet 2013

Tartelettes aux cerises

La cerise est un de mes fruits préférés. J'ai eu l'occasion d'en trouver à un prix raisonnable pour pouvoir en prendre suffisamment afin de réaliser des petites tartelettes car le plus souvent elles sont dévorées bien avant que je puisse les cuisiner....

Posté par Coco PG à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, vergeoise, cassonade, Maïzena, cerises, pâte brisée, tarte sucrée

Partager cet article

19 juillet 2012

Tartelettes aux abricots à la vergeoise et au pralin

La tarte, à la maison, remporte toujours un franc succès au dessert. Mes z'hommes la préfère à base de fruits sans fond de crème, en bref, une préparation la plus simple possible. Simplicité, oui mais avec un petit chouilla d'originalité, c'est bien !...

Posté par Coco PG à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, pâte brisée, pralin, tarte sucrée, abricot

Partager cet article

23 novembre 2010

Cake à la pomme, sucrine du Berry et noix

Aujourd'hui, je vous dévoile la première recette réalisée et emportée au Salon du blog culinaire à Soissons. Je vais rédiger bientôt un compte-rendu sur ce week-end de folie. J'ai choisi un cake sucré inspiré de la recette de ma Cueillette, à base de...

Posté par Coco PG à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, vergeoise, pomme, orange, cake, sucrine du Berry

Partager cet article

23 avril 2009

Petits flans mousseux à l'ananas

Avant de faire une petite pause, je vous propose un dessert relativement léger réalisé il y a quelques semaines. Je suis partie sur une idée de flan d'ananas qui a donné un résultat assez aérien et qui nous a bien satisfait. C'était pour moi une autre...

Posté par Coco PG à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, lait concentré, vanille, vergeoise, rhum

Partager cet article

21 avril 2009

Petites bouchées amandines aux noix de pécan (avec un blanc d'oeuf)

Encore une petite recette qui va aller rejoindre ma liste des recettes à base de blancs d'oeufs . Pour celle-ci, il me restait de l'amandin (mélange amande, amandon d'abricot et noisettes), un blanc d'oeuf et quelques noix de pécan. En ajoutant à ces...

Posté par Coco PG à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, blancs d'oeufs, vergeoise, noix de pécan

Partager cet article

19 février 2009

Gaufres au cacao

Après une première recette de gaufres délicieuses ici , je vous propose une recette de gaufres au cacao. J'avais déjà testé le cacao dans ma recette de crêpes chocolatées là et je n'avais pas été déçue. J'ai trouvé la recette de base qui me plaisait sur...

Posté par Coco PG à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, cacao, gaufres

Partager cet article

2 février 2009

Crêpiaux aux pommes et aux raisins

Aujourd'hui c'est la chandeleur et pour l'occasion je vous propose des crapiaux qui ont été rebaptisés crêpiaux par erreur et comme j'avais la flemme de recommencer le titre de ma photo ils garderont ce nom qui leur convient parfaitement.Ces petites crêpes,...

Posté par Coco PG à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, raisins secs, rhum, pomme, crêpe, chandeleur

Partager cet article

29 avril 2008

Pain perdu à la vergeoise

Inlassable en ce qui concerne la vergeoise, je vous propose une autre recette qui en contient. L'idée est venue sur un coup de tête de faire du pain perdu, une recette si rapide à faire. J'avais justement une bonne quantité de pain rassis qui dormait...

Posté par Coco PG à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vergeoise, rapide, facile

Partager cet article

22 avril 2008

De retour avec des yaourts

Au mois de décembre, ma charmante voisine m'a fait un super cadeau. Elle voulait se débarrasser de sa yaourtière dont elle ne se servait plus. Quand elle m'a vu très intéressée par la "chose", elle fut très contente de me la confier pour reprendre du...

Posté par Coco PG à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, sans cuisson, rapide, facile