Petites brioches express aux cranberries

3 novembre 2005

Petites brioches express aux cranberries

C'est lors de ma ballade quotidienne sur le blog des copines que j'ai repéré cette recette, Petites brioches express, c'est ici chez Omelette, j'adore ses montages photos !
J'ai rajouté un ingrédient supplémentaire à la recette, des Cranberries (ou canneberges) pour changer un peu des raisins...

Petites brioches aux cranberries

180g de crème

175 g de farine

30 g de sucre

1 oeuf

1 sachet de levure chimique

1/2 barquette de cranberries

C'est une recette simple et rapide, il suffit de mélanger tous les ingrédients...

Voici les Cranberries de plus près, vous trouverez une autre recette avec ces petites baies chez
Mijo...

J'ai versé la pâte dans des moules à muffins (6 empreintes), il me restait un peu de pâte que j'ai versé dans un ramequin beurré...

Les voici à la sortie du four th160°C...

La prochaine fois, je mettrai qu'un demi sachet de levure, cela devrait suffire...

Je remercie vivement Omelette pour cette recette que je compte bien refaire régulièrement, elles sont vraiment délicieuses ces petites brioches, et quelle rapidité pour les faire !!!