Mousse gourmande choco nutuella

Le Salon du blog culinaire de Soissons est passé. C'était vraiment génial ! Je vous en reparle bientôt dans un petit compte-rendu illustré de quelques photos.

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Quelques morceaux de chocolat de différentes variétés (pralinoise, noir...) mais pas assez pour en faire un gâteau et quelques blancs d'oeufs qui attendent bien sagement leur sort dans le frigo. Et si on se faisait une petite mousse légère mais pas tant que ça en y ajoutant un peu de nutella, une de mes lubies de dernière minute.

Mes proportions sont idéales pour faire 4 petites verrines pour garnir une farandole de desserts présentée à l'assiette, par exemple. Et si vous êtes vraiment très gourmands, doublez les proportions.

Mousse choco-nutella

Pour 4 petites verrines

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

- 3 blancs d'oeufs
- 60 g de chocolat
- 40 g de nutella
- 1 pincée de sel

Faites fondre chocolat au bain-marie.
Ajoutez le nutella et mélangez. Laissez refroidir.
Battez les blancs en neige avec la pincée de sel.

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange choco-nutella avec une spatule.
Remplissez vos petites verrines.

Mettez au frais pour minimum 2 heures.

Et régalez-vous !

Les autres recettes à base de nutella, c'est ici et au chocolat là

Comments

[Niky]

Bonjour C est toujour un plaisir de recevoir vos recettes Et quel beau blog que vous avez creé Dimanche je fait les iles flottantes Les votres ont l air tellement succulantes Merci Je vous en donne des nouvelles Bonne journée Niky

[Gourmandisesetci]

Une tuerie cette mousse ! Je craque complètement !

[vaucelles]

J'ai testé votre petite mousse au chocolat et j'avoue que j'hésitais vu le peu d'ingédients et je dis bravo , délicieuse,mes amis ont adorés servi en verrine avec brochette d'ananas frais tuiles maison et mini brochette de cerise noires parfait merci pour cette bonne idée.

[Yolande]

hummmmmmmmmmm une vraie tuerie ta mousse !!!!!

[stellla]

une pure gourmandise !!!!
bz