Pause gourmandises

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26 avril 2004

Mozzarella

Recettes à base de Mozzarella Asperges en cannelloni à l'italienne Clafoutis de jambon de Parme et mozzarella Croques siciliens Crousti moelleux au thon à la provençale Feuilleté parisien Gâteau de coquillettes aux légumes Gâteau de riz à la ratatouille...

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26 avril 2004

Tomates

Recettes à base de tomates Boeuf bourguignon (Mijot'cook) Boeuf à la tomate parfumé aux épices Cocktail léger d'écrevisses à la clémentine Cocotte de porc aux 4 épices Coquilles de macédoine de légumes aux fruits de mer Coulis de tomates (thermomix) Duo...

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26 avril 2004

Poivrons

Recettes à base de poivrons Clafoutis de jambon de Parme et mozzarella Cocotte de porc aux 4 épices Couscous agneau/merguez Crousti moelleux au thon à la provençale Emincé de poulet indo-basquaise Emincé de poulet saveur exotique façon coco Gâteau de...

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26 avril 2004

Coeur de blé

Recettes à base de coeur de blé Gratin de coeur de blé aux poireaux et poulet Poêlée de légumes à la cantonaise Salade de coeur de blé

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25 avril 2004

Pineau des Charentes

Recettes à base de Pineau des Charentes Emincé de dinde à la crème de safran Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnelle Noix de Saint-Jacques au Pineau à la crème de safran Tiramisu de melon et fraises aux spéculoos

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25 avril 2004

Dinde

Recette à base de dinde Emincé de dinde à la crème de safran Rôti de dinde à la diable Sot l'y laisse de dinde au curry et gingembre Sot l'y laisse de dinde sauce safranée

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25 avril 2004

Safran

Recette à base de safran Emincé de dinde à la crème de safran Noix de Saint-Jacques au Pineau à la crème de safran Risotto aux noix de Saint-Jacques Sot l'y laisse de dinde sauce safranée

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23 avril 2004

Gingembre

Recettes à base de gingembre Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits Briouats de veau à la pomme et aux épices Butterbredele Cake à la pomme et au citron (Map) Cake aux courgettes et carottes aux deux épices Cocotte de porc parfumé...

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23 avril 2004

Cumin

Recettes à base de cumin Boeuf à la tomate parfumé aux épices Briouats au thon Briouats de veau à la pomme et aux épices Brochettes de poulet épicées au fenugrec Cake aux courgettes et carottes aux deux épices Cake épicé au thon et fromage blanc Cakes...

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23 avril 2004

Thon

Recettes à base de thon Bouchons au thon Briouats au thon Cake épicé au thon et fromage blanc Croustillants de thon Crousti moelleux au thon à la provençale Duo de concombres et tomates farcis à la crème de thon aux petits suisses Feuilletés de thon de...

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