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Pause gourmandises
23 mai 2014

Tarte aux fraises (crème pâtissière)

Tarte aux fraises (crème pâtissière)
Voici une autre version de la tarte aux fraises. Après vous en avoir proposé une simplissime ici , je vous suggère celle-ci avec un fond de crème pâtissière et une nouvelle pâte sablée. La pâte sablée peut se préparer à l'avance avec la possibilité de...
22 mai 2014

Pâte sablée (thermomix ou pas)

Pâte sablée (thermomix ou pas)
A travers mes recettes, j'ai souvent testé plusieurs pâtes sablées dont celle-ci quand j'ai eu mon thermomix. Cette pâte est très bien mais il me reste toujours 2 blancs d'oeufs sur les bras et même si j'ai de nombreuses idées pour les utiliser et la...
16 mai 2014

Brioche Bouldouk

Brioche Bouldouk
A la vue de mes statistiques, je constate que vous êtes très friands de brioche. Je suis sûre que cette nouvelle recette de boulange, trouvée sur le blog La petite pâtisserie d'Isa, vous plaira. Ne soyez pas effrayés par le façonnage qui est relativement...
15 mai 2014

Et une année de plus de gourmandises !

Et une année de plus de gourmandises !
Et oui, aujourd'hui, Pause gourmandises fête ses 9 ans d'existence. Pour un petit bilan sur cette année, je dirai que l'engouement pour la cuisine reste intact même si ces dernières semaines j'ai moins publié de nouveautés par manque d'envie de prendre...
13 mai 2014

Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge

Verrine marine à la mangue, avocat et betterave rouge
Les beaux jours arrivent et nous allons avoir envie de fraîcheur dans nos assiettes. Cette petite salade présentée en verrine est un mélange de saveurs, le côté mer avec le saumon et le crabe, l'exotisme avec la mangue et l'avocat. J'ai fait plusieurs...
6 mai 2014

Cake Ultime au Citron de Bernard

Cake Ultime au Citron de Bernard
Aujourd'hui, je vous propose The recette de cake au citron, un vrai coup de coeur ! C'est sur le blog La cuisine de Bernard que j'ai trouvé cette petite merveille. Une chose est sûre, ce cake sera de nouveau très rapidement sur ma table malgré la quantité...