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Pause gourmandises
27 janvier 2011

Crêpes hot dog

Crêpes hot dog
Après les bûches, les galettes, voici venu le temps des gaufres, beignets et bien sûr les crêpes. Je vous propose pour cette fois une recette de crêpe garnie salée pour changer un peu. Une crêpe qui plaira sûrement à vos enfants puisqu'elle est composée...
25 janvier 2011

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée
Elle me semble loin la dernière recette de boulange proposée ici, alors voici une brioche des rois que vous pouvez proposer tout le mois de janvier. Celle-ci est très appréciée par ceux qui ne sont pas très fan de galette. Pour cette recette, je me suis...
20 janvier 2011

Tatin de boudin noir aux oignons et pomme granny smith

Tatin de boudin noir aux oignons et pomme granny smith
Après vous avoir proposé dernièrement un Parmentier d'automne au boudin noir, je récidive avec une autre recette à base de boudin que nous adorons moi et cher et tendre. Profitant de l'absence des enfants pendant la semaine, je cuisine des ingrédients...
18 janvier 2011

Bûche chocolat blanc truffée de griottes

Bûche chocolat blanc truffée de griottes
Je sais, vous n'avez plus envie de bûche et vous voulez passer à autre chose. Je vous présente quand même la mienne réalisée pendant les fêtes, dont la recette pourra vous être utile pour le Noël prochain. C'est la première bûche de ce blog et j'ai vraiment...
13 janvier 2011

Top 10 de l'année 2010

Top 10 de l'année 2010
C'est parti pour le best of 2010 ! Encore une fois la tache n'a pas été simple de choisir 10 recettes réalisées tout au long de l'année écoulée. Pour m'aider, j'ai pris les recettes que vous appréciez vous, moi et ma petite tribu. Cliquez sur la photo...
11 janvier 2011

Galette des rois pommes cerises et éclats de pistaches

Galette des rois pommes cerises et éclats de pistaches
Aujourd'hui, je vous propose ma galette 2011. J'ai réalisé une galette qui puisse plaire à toute la famille donc pas question de frangipane et pourtant j'adore moi ! La pomme chez moi est une valeur sûre accompagnée de cerises au sirop et quelques éclats...
7 janvier 2011

Puits de saumon farcis au surimi et guacamole au parfum d'agrumes

Puits de saumon farcis au surimi et guacamole au parfum d'agrumes
Les Fêtes sont passées et vous avez plutôt une préférence en ce moment pour les mets tels que les soupes et les plats très légers. Cependant, après les fêtes, les grandes surfaces font souvent des réductions très intéressantes sur les produits festives...
3 janvier 2011

Happy new year 2011 !

Happy new year 2011 !
Voici ma recette du bonheur pour 2011 Santé Quand elle va bien, tout va ! Joie Ne pas rater une occasion de rire, de s'amuser ! Amour Profitez des bons moments avec vos proches et vos amis ! Sérénité Par ces temps de crise, de restrictions et des changements...