750 grammes
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Pause gourmandises
ecrevisses
10 juillet 2012

Mille-feuille croustillant d'écrevisses et asperges à la vinaigrette de fraises

Mille-feuille croustillant d'écrevisses et asperges à la vinaigrette de fraises
Souvenez-vous, il y a quelques temps, je vous proposais une recette avec une vinaigrette à base de fruit, le kiwi. J'ai voulu renouveler l'expérience avec un autre fruit de saison, la fraise. En ce qui concerne le reste de la recette, je suis restée sur...
21 décembre 2010

Cocktail léger d'écrevisses à la clémentine

Cocktail léger d'écrevisses à la clémentine
En hiver, la clémentine a toujours sa place dans ma corbeille à fruits. Si j'aime la déguster simplement telle quelle, j'aime aussi l'intégrer dans des recettes sucrées ou salées. Je vous propose ici une idée de recette festive très fraîche à servir en...
20 juillet 2010

Wraps fraîcheur aux écrevisses à la mangue et graines de carvi

Wraps fraîcheur aux écrevisses à la mangue et graines de carvi
Aujourd'hui je vous propose une recette d'en-cas très frais pour les beaux jours. C'est un en-cas typé sucré salé avec un léger parfum anisé apporté par la graine de carvi. Je suis totalement tombée sous le charme de cette petite graine que je ne connaissais...