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Pause gourmandises
28 février 2006

Roussettes (les beignets de ma région)

Roussettes (les beignets de ma région)
Comme Lyon a ses "Bugnes", nous, à Chartres nous avons les "Roussettes"... J'ai adapté une recette à confectionner dans ma machine à pain, c'est très rapide à faire et en plus toute la famille raffole de ces beignets... ROUSSETTES 500 g de farine 100...
27 février 2006

Tendre moelleux à la crème

Tendre moelleux à la crème
C'est la deuxième fois que je fais cette recette de Marmiton... Ce gâteau a eu un immense succès à la maison... Encore une fois j'ai changé une proportion dans la recette, celle de sucre en remplaçant une partie avec de la cassonade... TENDRE MOELLEUX...
22 février 2006

BLOG MEME

BLOG MEME
C'est Lali qui me bombarde de questionnaires en ce moment qui m'a passé celui-ci, je commence donc par le premier le pourquoi et comment de notre blog... 1. Comment avez-vous découvert les blogs culinaires ? Tout simplement en me promenant sur Marmiton,...
20 février 2006

Riz au lait

Riz au lait
Mon cher et tendre et moi adorons le riz au lait, manque de bol, les enfants eux n'aiment pas alors du coup je n'en fait pas souvent, préférant faire un dessert apprécié de tous...Ce soir là, j'ai craqué pour cette recette de Marmiton : "Riz au lait de...
8 février 2006

Les croquettes de morue (pastel de baclhau) de Sonia

Les croquettes de morue (pastel de baclhau) de Sonia
Pour cette recette, ce n'est pas moi qui suis derrière mes fourneaux mais Sonia, ma petite voisine pour une recette qui lui vient de sa tante du Portugal...Elle a pensé à moi au moment où elle voulait faire ses croquettes de morue de morue, elle s'est...
4 février 2006

Ma vaisselle

Ma vaisselle
Anne, j'arrive avec ma vaisselle ! Je réponds enfin au questionnaire qu'Anne m'a transmis il y a déjà un bon moment... Nous sommes pourvus de vaisselle à la maison... Alors j'ai choisi de vous montrez, en partie, celle qui a une valeur sentimentale......
2 février 2006

A vos poêles, c'est la chandeleur !

A vos poêles, c'est la chandeleur !
Après avoir fait plusieurs recettes de crêpes, j'en ai enfin trouvé une que je fais maintenant régulièrement... Vous la trouverez ici, chez Marmiton. Je remplace l'huile par du beurre fondu et je remplace une partie du lait par de l'eau (1/4 d'eau pour...