Pause gourmandises

10 juillet 2004

Soja (sauce)

Recettes à base de sauce soja Côte de boeuf marinée et pommes de terre rôties Emincé de porc à l'ananas Filets de maquereau au soja Lasagnes au rouget, compotée de légumes du soleil et ricotta au pesto Magret de canard à la mandarine caramélisée Poulet...

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10 juillet 2004

Radis

Recettes à base de radis Radis noir Petits roulés au beurre de saumon et radis noir Fanes de radis Pesto de fanes de radis au parfum de noisettes Soupe aux fanes de radis

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10 juillet 2004

Pois chiche

Recettes à base de pois chiche Couscous agneau/merguez Terrine du sud

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10 juillet 2004

Navet

Recettes à base de navet Couscous agneau/merguezNavarin d'agneau Potage aux 6 légumes

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10 juillet 2004

Merguez

Recettes à base de merguez Couscous agneau/merguez Petits croissants à la merguez

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10 juillet 2004

Perles du Japon

Recettes à base de perles du Japon Perles du Japon au lait de coco et compote d'angélique Soupe de melon aux perles du Japon Soupe de melon aux perles du Japon et carpaccio de fraises au poivre Soupe paysanne aux perles du Japon Verrines de perles du...

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22 juin 2004

Gavottes

Recettes à base de gavottes Bûche chocolat vanille sur croustillant praliné Crousti-Fondant noir et blanc

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22 juin 2004

Agneau

Recettes à base d'agneau Couscous agneau/merguez Mijotée d'agneau vindaloo Navarin Ragoût Souris d'agneau confites

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22 juin 2004

Citron

Recettes à base de citron Citron jaune Aumônière de crêpe pâtissière au thé vert et caramel d'agrumes Beurre de saumon Bouchées de pommes de terre à la scandinave Brochettes de poulet épicées au fenugrec Cake à la Pomme et au citron (MAP) Cake au mascarpone,...

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22 juin 2004

Saucisses

Recettes à base de saucisses Poêlée de pommes de terre aux saucisses Salade de pommes de terre à la saucisse de Montbéliard Chair à saucisse Pommes de terre confites façon légumes farcis

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