fraises - Pause gourmandises

10 juin 2010

Verrines de perles du Japon aux fraises

Pour aujourd'hui, je vous propose un petit dessert à base de perles du Japon et de fraises. Cher et tendre et moi adorons ces petites perles de manioc tout comme le tapioca. Pour la présentation de ces verrines vous pouvez choisir de couper les fraises...

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Tags: fraises, citron, lait de coco, perles du Japon, verrine

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8 juin 2010

Moelleux fraises rhubarbe

Aujourd'hui, je vous propose un petit gâteau extra moelleux garni de deux fruits de saison, la rhubarbe et la fraise. Pour celui-ci je me suis inspirée de la recette de base de mon Gâteau moelleux pommes cerises, une base de gâteau, une valeur sûre qui...

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Tags: fraises, poudre d'amandes, vanille, rhubarbe

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20 mai 2010

Verrines pâtissières fraises kiwis

Vous aimez les desserts crémeux ? Si oui, vous allez être servis avec cette recette. Des verrines composées de crème pâtissière associée à un peu de crème chantilly pour un peu de "légèreté" qui accompagnent un duo de fruits, des fraises et des kiwis....

Posté par Coco PG à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, kiwis, Maïzena, crème pâtissière, verrine

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7 juillet 2009

Tiramisu de melon et aux spéculoos

Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de melon dans lequel j'ai rajouté quelques fraises que j'avais sous la main quand j'ai réalisé cette recette. Comme je vous l'avais déjà dit j'ai une grande collection de magazines de cuisine et très souvent...

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Tags: fraises, fromage blanc, mascarpone, crème fraîche, speculoos, Pineau des Charentes, melon, verrine, tiramisu

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30 juin 2009

Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnelle

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais mais destiné aux "grands" car il contient de l'alcool. J'ai réalisé ce dessert il y a quelques semaines lorsque c'était la pleine période des fraises mais vous pourrez réaliser celui-ci en remplaçant...

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Tags: fraises, vin blanc, sirop de sucre de canne, Pineau des Charentes, verveine citronnelle

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16 juin 2009

Verrines fraîcheur aux fraises et au yaourt

Voici une recette fraîcheur que vous pourrez diversifier avec des fruits de saison et idéale pour liquider le lait concentré sucré s'il vous en reste d'une précédente recette. Pour cette recette, je me suis largement inspirée d'un Maxi Cuisine (mai-juin...

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Tags: fraises, orange, lait concentré sucré, yaourt, verrine

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30 mai 2009

Cuillères de tartare de fraises aux trois saveurs

J'ai pas mal cogité sur les ingrédients que j'allais associer avec ma confiture de citrons et poires caramélisés au four et basilic d' Histoire de goût . J'ai finalement opté pour la simplicité avec la fraise et quelques copeaux de chocolat qui allaient...

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Tags: fraises, confiture

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21 mai 2009

Glace à la fraise facile

Pour mon premier teste de glace dans ma jolie sorbetière , j'ai dénichée une recette de glace à la fraise sur le blog Les petits plats de trinidad et sa facilité a tout de suite attiré mon attention. Je vous conseille vivement d'aller faire un tour chez...

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Tags: fraises, crème fraîche, glace

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10 juillet 2008

Taboulé aux fruits d'été

Pour cette recette réalisée à 5 mains, je vous propose un dessert frais idéal en cette période estivale. Anaïs et Alexis ont été les principaux acteurs dans la préparation de ce taboulé aux fruits. J'étais juste là pour la préparation de la semoule et...

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Tags: ananas, fraises, kiwis, raisins, semoule, facile

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26 mai 2008

Compote fraîche de fraises façon Plessis

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de fraises avec un nom bien pompeux et pourtant si simple à préparer. C'est une recette qui me vient de notre cueillette (chapeau de paille) et que je fais à chaque saison des fraises et qui plaît beaucoup...

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Tags: fraises, compote, sans cuisson, rapide, facile