750 grammes
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Pause gourmandises
vanille
17 février 2011

Tarte sans moule pruneaux et ananas

Tarte sans moule pruneaux et ananas
Avant de vous laisser pour quelques jours, je vous propose un dessert fruité avec cette tarte qui ne nécessite pas de moule. L'association ananas et pruneaux est une petite merveille. Pour une recette rapide, vous pouvez choisir des ananas au sirop en...
30 novembre 2010

Une bonne Tarte pommes poires, tout bêtement !

Une bonne Tarte pommes poires, tout bêtement !
Voici donc la recette choisie pour accompagner ma sauce au caramel au carambar. A l'occasion d'un goûter avec ma soeurette, j'ai préparé une tarte pommes poires, une tarte toute bête mais que tout le monde apprécie en général. Rentrons dans le vif du...
16 novembre 2010

Crumble cacao et poires épicées

Crumble cacao et poires épicées
Dans la série des Crumbles, je vous en propose un aujourd'hui à base de poires poêlées et épicées recouvertes d'une pâte à crumble au cacao. Il me restait un peu de cacao au caramel de mon partenaire Histoire de goût, c'était l'occasion d'en intégrer...
30 septembre 2010

Entremets aux petits suisses et sa compotée de raisins "muscat"

Entremets aux petits suisses et sa compotée de raisins "muscat"
En septembre, le raisin est très présent sur notre table et j'avoue que j'en picore quelques grains tout au long de la journée. N'ayant pas eu beaucoup d'occasion pour le cuisiner, maintenant que nous sommes tous les deux dans la semaine, je peux me lâcher...
21 septembre 2010

Gâteau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles
Avec mes dernières mirabelles, j'ai réalisé un gâteau tout simple mais parfait pour le goûter et le petit déjeuner. J'ai complété ma farine avec de la fécule de pommes de terre qui apporte de la légèreté et du moelleux au gâteau. Vous pouvez utiliser...
15 juillet 2010

Gâteau créole à la l'ananas

Gâteau créole à la l'ananas
Voici un petit gâteau fruité au parfum des îles. Sa texture ressemble un peu à celle d'une génoise ce qui en fait un gâteau léger. Je me suis inspirée de mon Gâteau moelleux pommes cerises pour la préparation de la pâte en changeant quelques proportions....
29 juin 2010

Glace à la vanille

Glace à la vanille
La chaleur s'est installée. Que diriez-vous d'une petite glace ? J'ai enfin ressorti ma sorbetière et mis le bac dans le congélateur pour y rester tout l'été. Je dois dire que je ne me suis pas précipitée pour le faire, avec le temps pourri que nous avons...
24 juin 2010

Carré marbré aux petits suisses et chocolat caramel

Carré marbré aux petits suisses et chocolat caramel
Dans la série des recettes à base de petits suisses, je vous propose ces petits carrés marbrés vanillés et chocolatés. J'en ai profité ainsi pour tester le nouveau chocolat caramel Nestlé. Pour ce marbré, je me suis basée sur mon Fondant au chocolat au...
8 juin 2010

Moelleux fraises rhubarbe

Moelleux fraises rhubarbe
Aujourd'hui, je vous propose un petit gâteau extra moelleux garni de deux fruits de saison, la rhubarbe et la fraise. Pour celui-ci je me suis inspirée de la recette de base de mon Gâteau moelleux pommes cerises, une base de gâteau, une valeur sûre qui...
27 avril 2010

Salade de pruneaux et oranges au sirop épicé

Salade de pruneaux et oranges au sirop épicé
Quelques pruneaux dans le placard et des oranges (à dessert) dans la coupe à fruits qui vont combler mon envie de salade de fruits. Avec un sirop bien parfumé et seulement deux fruits, on obtient un délicieux dessert qui plaira à ma petite tribu. Salade...
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