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Lassi mangue banane
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Passons maintenant à la recette du jour. Pour changer un peu je vous propose une boisson idéale pour accompagner un goûter ou un petit déjeuner...
Pour ce lassi à la mangue, dans lequel j'ai rajouté de la banane et un peu de lait de coco, je me suis inspirée d'une recette du livre "Cuisine attitude" de Cyrail Lignac...
Il manque quelques ingrédients sur la photo de famille, ceux-ci sont arrivés en cours de recette....
LASSI MANGUE BANANE
Pour 4 verres (environ)
- 2 yaourts natures
- 250 g de mangue
- 1 banane
- 10 cl de lait de coco
- 5 cl de lait
- 5 c à soupe de sirop de sucre de canne
- 2 cà café de jus de citron vert
Épluchez la mangue et la banane, coupez-la en petit morceaux et mixez avec tous les ingrédients pour obtenir une consistance homogène...
Rectifiez la quantité de lait si le mélange est trop épais....
Placez au réfrigérateur et servez bien frais...
Au final nous avons commencé la dégustation de ce lassi au dessert...
Excellent, l'onctuosité est très agréable, c'est une recette à refaire avec d'autres fruits !
Commentaires
Je ne fais jamais ce style de boisson car en fait à part l'eau et de temps en temps un bon verre de bon vin, je ne bois rien d'autre, mais il est vrai que cela fait un dessert qui semble très agréable.
Merci pour cette recette ,bonne journée
Hummmmm c'est excellent comme boisson !!!
Bon anniversaire à ta jolie bête à câlins !
Je boirais volontiers un bon lassi exotique comme le tien à cette heure-ci avec cette canicule...
j'aime bien ces 2 fruits ! moi j'ai fait avec un smoothie ! je note ta recette
Ohhhhhhhhhhh ma Coco !!!!!!!!!!!
T'es troooooooooooop forte !!!!!!!!!!!!!!!!
Bibizes
La Zaza
J'adore la mangue et c'est une belle facon de l'utiliser!!!!!!!!Bonne journee
Tobi est un trés joli chien , bon anniversaire tobi et superbe ta boisson Coco.
Merci pour cette superbe recette ! en ce moment je suis en plein dans les boissons glacées. Bizous à Tobi, tu lui diras qu'il est super bôoooooooo !
un délice!
