sirop de sucre de canne - Pause gourmandises

11 septembre 2013

Cocktail Soleil Couchant

L'été va bientôt se terminer mais je pense que vous ne serez pas contre un petit cocktail à base de pastèque et de rhum pour trinquer avec moi, aujourd'hui, à nos noces de porcelaine. Je vous laisse le soin de deviner à combien cela correspond en nombre...

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Tags: citron, rhum, sirop de sucre de canne, grenadine, cocktail, pastèque

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5 septembre 2013

Sangria blanche

Cet été, nous avons siroté de la sangria blanche. Celle-ci est réalisée avec du vin blanc, mais le principe reste le même que l'autre sangria réalisée avec du vin rouge. En complément des agrumes et de la pomme, on ajoute des petits morceaux de pêches....

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Tags: citron, pomme, orange, vin blanc, sirop de sucre de canne, pêche, limonade, cocktail, Grand-Marnier

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2 avril 2013

Charlotte Mangue et Chocolat blanc

Lorsque que j'étais encore une adolescente, bien comme il faut avec son foutu caractère, je commençais déjà à avoir une passion pour la cuisine. J'avais d'ailleurs assisté à une réunion tupperware et j'avais alors commandé quelques petites bricoles dont...

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Tags: orange, chocolat blanc, mangue, biscuits à la cuillère, mascarpone, gélatine, boudoirs, sirop de sucre de canne, kirsch, charlotte

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30 décembre 2012

Un Punch pour finir l'année

A l'occasion de l'anniversaire d'Anaïs au mois d'octobre, j'avais préparé différentes boissons, une Sangria , une Jacqueline et un Punch. En ces Fêtes de fin d'année, c'est l'occasion de vous proposer ma version du punch. Ce qui est sympa dans le punch...

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Tags: rhum, sirop de sucre de canne, jus d'ananas, jus d'orange, jus de goyave

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5 octobre 2012

Panna cotta à la vanille et fruits rouges

Quand j'ai suffisamment de temps dans mes préparations de repas, je m'amuse à préparer une assiette proposant différents desserts. La panna cotta, facile et rapide à réaliser, est un dessert que l'on retrouve souvent dans les farandoles de dessert. Pour...

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Tags: vanille, gélatine, crème fraîche, sirop de sucre de canne, verrine, Panna cotta, agar-agar, fruits rouges

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12 avril 2012

Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion

Au début du mois d'avril, Anaïs est revenue en France, dans le nid familial et j'en ai profité pour lui préparer des petites gourmandises en fonction de ses préférences et elle en a ! Le biscuit roulé faisait partie de ses souhaits, donc je suis partie...

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Tags: noix de coco, vanille, rhum, chocolat blanc, crème fraîche, sirop de sucre de canne, biscuit roulé, fruits de la passion, roulé, génoise

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10 avril 2012

Croquants Amandes Noisettes Chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de petites mignardises piquée chez ma copine Jojo du Blog Nuage de lait . Quand j'ai vu ces petites mignardises sur son blog je savais qu'elle serait à l'honneur à la maison. Inspirée d'une recette Demarle, vite...

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Tags: chocolat, chocolat au lait, sirop de sucre de canne, amandes effilées, noisettes

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8 septembre 2009

Soupe de melon aux perles du Japon

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour profiter des derniers melons de la saison. Dernièrement, j'en ai récupéré 5 qui venaient directement du producteur, ils étaient très parfumés. J'ai pu en garder un pour cette soupe de melon dans laquelle j'ai...

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Tags: raisins, sirop de sucre de canne, perles du Japon, melon

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30 juin 2009

Nage de fraises au Pineau en infusion de verveine citronnelle

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais mais destiné aux "grands" car il contient de l'alcool. J'ai réalisé ce dessert il y a quelques semaines lorsque c'était la pleine période des fraises mais vous pourrez réaliser celui-ci en remplaçant...

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Tags: fraises, vin blanc, sirop de sucre de canne, Pineau des Charentes, verveine citronnelle

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21 juillet 2006

Lassi mangue banane

Voici quelques photos de Tobi, notre bête à câlins, qui a 4 ans aujourd'hui.... Cool Slideshows Passons maintenant à la recette du jour. Pour changer un peu je vous propose une boisson idéale pour accompagner un goûter ou un petit déjeuner... Pour ce...

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Tags: mangue, lait de coco, yaourt, citron vert, banane, sirop de sucre de canne, sans cuisson, rapide, facile