chocolat au lait - Pause gourmandises

19 novembre 2018

Cookies au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat au lait (thermomix ou sans)

De retour avec une petite recette gourmande pour le goûter. C'était l'occasion de tester le beurre de cacahuète, qui plaira certainement aux amateurs de la saveur "cacahuète". Pour moi c'est une première, et je vous avouerai que j'ai été un peu déçue...

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Tags: cassonade, chocolat au lait, cookies, thermomix, pépites de chocolat, beurre de cacahuète

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22 décembre 2017

Fudges aux 2 Chocolats, Amandes et Spéculoos (avec ou sans robot cuiseur)

En fin d'année 2016, j'avais préparé quelques recettes festives qui sont restées en attente d'être publiées au bon moment. Je crois que ce moment est arrivé de vous les proposer. Je vous offre donc ces petits Fudges, petites bouchées fondantes à base...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, chocolat au lait, Noël, thermomix, porcelaine ALB, spéculoos

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16 octobre 2017

Layer Cake aux 2 chocolats

Après une longue pause de quelques mois, je viens enfin pianoter sur mon clavier pour vous proposer cette nouvelle recette. Avant de vous présenter cette recette, je remercie les lecteurs venus piocher dans mes recettes, ceux qui ont laissé une appréciation...

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Tags: chocolat, cacao, chocolat au lait, fêtes, thermomix, génoise

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9 décembre 2016

Bûche Chocolat Vanille sur Croustillant praliné

L'année dernière, je n'avais pas publié de recette de bûche, mais il y avait bien une nouvelle bûche en préparation pour le réveillon 2015 qui attendait le moment idéal pour vous la proposer. C'était l'occasion pour moi de tester ma gouttière à bûche...

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Tags: chocolat, vanille, cacao, chocolat blanc, gélatine, chocolat au lait, fêtes, bûche, pralin, gavottes, génoise

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17 juillet 2012

Mousse aux 2 chocolats et pralin (thermomix)

J'ai un petit sourire en rédigeant cette recette réalisée au thermomix car je sais que les copines vont venir encore me taquiner à propos de ce joujou dont je ne me lasse pas d'utiliser. Aujourd'hui, je vous propose une petite mousse à base de chocolat...

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Tags: chocolat, crème fraîche, chocolat au lait, verrine, crème dessert, thermomix, pralin

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12 juillet 2012

Macarons au chocolat au lait et noisettes

Comme je sais que vous êtes gourmands, je vous propose une nouvelle recette de macarons. Pour cette fois, les coques seront aromatisées au cacao et la ganache sera au parfum chocolat au lait et noisettes mixées. J'ai repris la recette des précédents macarons...

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Tags: poudre d'amandes, blancs d'oeufs, chocolat au lait, noisettes, macarons

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29 juin 2012

Entremet poire chocolat

Après l'expérience de mes précédentes pâtisserie plutôt concluantes ici et là , je récidive avec un entremet poire chocolat repéré depuis longtemps sur le blog de Lydie Les petits plats dans les grands . Je me réveille enfin pour le réaliser après l'avoir...

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Tags: pralines, chocolat, poire, gélatine, crème fraîche, chocolat au lait, fêtes, agar-agar, entremet, génoise

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10 avril 2012

Croquants Amandes Noisettes Chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une recette de petites mignardises piquée chez ma copine Jojo du Blog Nuage de lait . Quand j'ai vu ces petites mignardises sur son blog je savais qu'elle serait à l'honneur à la maison. Inspirée d'une recette Demarle, vite...

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Tags: chocolat, chocolat au lait, sirop de sucre de canne, amandes effilées, noisettes

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10 octobre 2011

Pâte à tartiner au chocolat au lait et noisettes (thermomix)

Voici une nouvelle recette réalisée au thermomix. J'ai choisi une pâte à tartiner qui plaira aux petits comme aux grands gourmands. J'ai déniché la recette lors d'un atelier culinaire thermomix. C'est une version très rapide mais comme vous me connaissez...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré, pralinoise, pâte à tartiner, chocolat au lait, noisettes, thermomix

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22 septembre 2011

Crème brûlée au chocolat au lait et pralin

Après une Crème brûlée à la vanille , je récidive ici avec une petite crème plus gourmande à base de chocolat au lait et pralin. La gourmande que je suis aime beaucoup l'association de ces deux ingrédients. C'est une recette très facile à réaliser si...

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Tags: crème fraîche, chocolat au lait, crème dessert, pralin, crème brûlée