rapide - Pause gourmandises

19 octobre 2005

Une poêlée de légumes à la "cantonaise"

Un soir qu'il me restait un fond d'haricots verts et de coeur de blé, une idée a germé dans ma tête pour concocter ce plat complet du soir "jyfourretout"... Mon cher et tendre tournait autour de moi comme une abeille autour d'un pot de miel, il se demandait...

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Tags: boursin, haricots verts, cinq épices, coeur de blé, rapide, facile

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17 octobre 2005

Tarte aux pommes (sans moule)

Aujourd'hui je vous propose ma tarte aux pommes sans moule et presque sans bords... C'est grâce ou à cause de ces derniers que j'ai élaboré cette technique pour faire ma tarte (bon c'est un bien grand mot, je n'ai pas non plus inventé le fil à couper...

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Tags: pomme, pâte feuilletée, gelée de groseilles, compote de pommes, tarte sucrée, rapide, facile

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13 octobre 2005

Soupe au potiron

Il existe plusieurs versions de soupe au potiron, je vous propose celle avec des carottes que mes enfants adorent... Monsieur potiron est entouré des demoiselles carottes et des autres légumes prêts à faire le grand saut dans l'autocuiseur... SOUPE AU...

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Tags: carottes, pomme de terre, quatre épices, potiron, soupe, rapide, facile

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12 octobre 2005

Pavés au chocolat

Pour l'anniversaire d'Anaïs, j'avais préparé des Pavés au chocolat ultra rapide !, recette trouvée sur Mamiton, dont voici les étapes en images, j'ai gardé les proportions de la recette... Les ingrédients dont nous avons besoin pour la recette, plus la...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, quatre épices, rapide, facile

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10 octobre 2005

Riz à la brouillade d'oeufs aux champignons

Un soir qu'il me restait des oeufs à revendre, j'ai décidé d'en faire des oeufs brouillés avec des champignons c'est encore mieux (malheureusement ils ne viennent du bois d'à côté, mais bon!)... Mon cher et tendre et les enfants souhaitaient du riz pour...

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Tags: champignon, crème fraîche, riz, rapide, facile

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29 septembre 2005

Emincé de poulet saveur exotique façon coco

Après avoir parcouru des recettes dans Marmiton, les différents blogs et mes magazines, voici cette recette à base de lait de coco (ingrédient nouveau pour nous), qui a doucement mûri dans ma tête. Ci-dessous les principaux ingrédients acteurs de cette...

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Tags: poivron, poulet, gingembre, lait de coco, sauce tomate, curry, rapide, facile

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13 septembre 2005

Pâte brisée (avec oeuf)

D'habitude quand je fais une pâte brisée je ne mets jamais d'oeuf. J'ai eu envie de changer mes habitudes pour cette fois-ci... Après avoir feuilleté quelques magazines de cuisine, je vous propose celle-ci... Voici ce qu'il vous faut, ce n'est pas sorcier......

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Tags: pâte brisée, rapide, facile

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5 septembre 2005

Crumble aux mirabelles (cageot de mirabelles)

Une de mes gentilles voisines a fait le bonheur de toute la famille en nous apportant un cageot de mirabelles. Les enfants m'ont tout de suite demandé un crumble, donc je me suis inspirée d'une recette de iSaveurs (car la recette du jour, était justement...

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Tags: poudre d'amandes, cassonade, mirabelles, crumble, prunes, rapide, facile

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2 septembre 2005

Papillotes de saumon au miel curry et gingembre

Que pouvons-nous faire avec de beaux pavés de saumons ? Faites comme moi, allez donc chez Marmiton où j'ai trouvé la recette idéale, dont j'avais tous les ingrédients sous la main... Voici les quelques ingrédients pour la recette des Papillotes de saumon...

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Tags: miel, gingembre, saumon, curry, crème fraîche, poisson, rapide, facile

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29 août 2005

Verres de kiwis et ananas au mascarpone

Avant mon départ en vacances, il me fallait liquider quelques ingrédients de mon frigo dont le mascarpone en faisait partie... Cette recette a été élaborée à partir de ce que j'ai pu lire à droite et à gauche que se soit dans les blogs environnants et...

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Tags: ananas, kiwis, fromage blanc, cassonade, mascarpone, speculoos, verrine, sans cuisson, rapide, facile