750 grammes
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Pause gourmandises
miel
7 décembre 2018

Pain d'épices

Pain d'épices
Après la recette du Mélange d'épices proposée dernièrement, vous ne serez pas surpris par la recette d'aujourd'hui. Le pain d'épices, cher et tendre en est fan ! Il y a différentes façons de faire un pain d'épices, avec ou sans oeufs, en utilisant des...
8 mars 2016

Mini Paniers au chèvre, lard et miel

Mini Paniers au chèvre, lard et miel
Si vous aimez les recettes ludiques et faciles à préparer pour votre prochain apéritif, restez avec moi ! C'est une recette qui peut être réalisée, en partie, par des enfants. Je suis sûre que le principe leur plaira. Cela dit si vous n'avez pas de petit...
9 janvier 2016

Pain d'épices moelleux aux Agrumes et Farine de Châtaigne

Pain d'épices moelleux aux Agrumes et Farine de Châtaigne
Les Fêtes sont passées, mais comme j'ai toujours un wagon de retard, je vous propose quand même la recette du Pain d'épices réalisée en décembre. Cela dit, si le coeur vous en dit, vous pouvez le réaliser quand vous voulez car le pain d'épices s'apprécie...
24 mars 2015

Macarons ganache montée au citron vert

Macarons ganache montée au citron vert
Si vous aimez les petites douceurs, plus précisément les macarons, vous allez adorer ceux que je vous propose aujourd'hui. Cette recette attend depuis un bon moment d'être rédigée. L'alliance du chocolat blanc et le citron vert est un pur bonheur. Même...
24 décembre 2013

Florentins

Florentins
Voici une petite gourmandise caramélisée à grignoter avec votre thé ou café. En faisant quelques recherches, j'ai constaté qu'il existait plusieurs manières de préparer des florentins. Je vous propose une version à base de crème, de glucose et de miel....
3 décembre 2012

Muffins aux noix et pépites de chocolat

Muffins aux noix et pépites de chocolat
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de muffins. Les cakes et autres gâteaux sont de plus en plus sur ma table du petit déjeuner. Je me suis donc décidée à en préparer avec des noix fraîches et des pépites de chocolat. Le mariage noix, pépites...
22 novembre 2012

Guimauve à la violette

Guimauve à la violette
Les Fêtes de fin d'année approchant, vous aurez certainement envie de préparer des petits cadeaux gourmands pour votre famille ou vos amis. C'est donc le bon moment pour vous présenter cette recette. La guimauve est une idée gourmande qui plaît aussi...
17 octobre 2012

Velouté de betterave et concombre au yaourt (thermomix)

Velouté de betterave et concombre au yaourt (thermomix)
Les soupes sont de retour sur la table, avec la semaine très humide que nous avons eu, c'est vraiment réconfortant ! Il est donc temps pour moi d'en finir avec les recettes estivales et de vous proposer une petite recette de velouté froid réalisé pendant...
22 mai 2012

Sot l'y laisse de dinde sauce safranée

Sot l'y laisse de dinde sauce safranée
Ces derniers jours, la chaleur n'est pas au rendez-vous alors un plat mijoté est toujours le bienvenu. Pour ce plat, j'ai choisi une partie de la dinde dont je suis une grande fan, le sot-l'y-laisse qui se situe de part et d'autre de la colonne de la...
12 janvier 2012

Pain d'épices et écorces d'oranges confites (sans oeuf et sans beurre)

Pain d'épices et écorces d'oranges confites (sans oeuf et sans beurre)
Pendant les vacances de Noël, j'ai fait un petit pain d'épices dont je garde précieusement la recette donnée par ma soeur il y a quelques années. En général, je ne suis pas très friande de pain d'épices, mais quand j'ai goûté ce pain d'épices, j'ai adopté...
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