750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pause gourmandises
rhubarbe
19 juin 2014

Confiture de rhubarbe et pruneaux (thermomix)

Confiture de rhubarbe et pruneaux (thermomix)
Encore une fois, je n'ai pas résisté à vous proposer cette nouvelle association de fruits pour cette confiture. Le rhubarbe et le pruneau forment une association que j'apprécie particulièrement pour vous l'avoir proposé dans ce moelleux . J'ai ajouté...
5 juin 2014

Moelleux renversé à la rhubarbe

Moelleux renversé à la rhubarbe
Pour le goûter, j'avais une idée en tête, utiliser ma rhubarbe dans un moelleux avec une petite touche de saveur caramel pour équilibrer la l'acidité apportée par la rhubarbe. D'ailleurs, dans la recette, je vous donne quelques atuces pour limiter cette...
14 juin 2013

Petits paniers feuilletés à la rhubarbe et gelée de groseilles

Petits paniers feuilletés à la rhubarbe et gelée de groseilles
Pour ceux qui ont la chance d'avoir de la rhubarbe dans leur jardin, voici une nouvelle idée pour la cuisiner. Après le Clafoutis Banane Rhubarbe , je vous propose ces petits feuilletés garnis de rhubarbe qui s'associe à de la gelée de groseilles et de...
6 juin 2013

Clafoutis banane rhubarbe

Clafoutis banane rhubarbe
Je cuisine très peu la banane mais nous en mangeons au quotidien telle quelle. J'avais quelques bâtons de rhubarbe en attente d'être cuisinés, mais comme l'acidité ne plait pas trop à cher et tendre, je m'arrange toujours pour l'associer à un autre fruit....
5 juillet 2012

Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc

Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc
La rhubarbe n'est pas un ingrédient qui "fait recette" auprès de ma petite tribu. Mais moi, j'aime la rhubarbe ! Alors, j'essaie de trouver un moyen de l'accommoder avec d'autres ingrédients qui permettent d'atténuer l'acidité de la rhubarbe. Ma technique...
6 juin 2012

Confiture fraises rhubarbe

Confiture fraises rhubarbe
Vous l'avez peut-être constaté, j'ai inséré une nouvelle rubrique dans mes catégories "confitures & co" . Vous y retrouverez les anciennes et les prochaines confitures sucrées ou salées et autres pâtes à tartiner. Ajourd'hui, je vous propose une confiture...
12 juillet 2011

Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blanc

Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blanc
Voici un trio gagnant avec les ingrédients qui composent ce gâteau moelleux et fruité. Pour celui-ci j'ai choisi un fruit de saison, la rhubarbe pour son acidité, le pruneau pour sa saveur sucrée et le chocolat blanc pour sa douceur. Gâteau moelleux pruneaux...
8 juin 2010

Moelleux fraises rhubarbe

Moelleux fraises rhubarbe
Aujourd'hui, je vous propose un petit gâteau extra moelleux garni de deux fruits de saison, la rhubarbe et la fraise. Pour celui-ci je me suis inspirée de la recette de base de mon Gâteau moelleux pommes cerises, une base de gâteau, une valeur sûre qui...