confiture - Pause gourmandises

8 décembre 2014

Pavé moelleux aux pommes (thermomix ou pas)

Cet automne, comme chaque année, j'ai fait le plein de pommes et il est tant que je vous propose une recette à base de celles-ci avant de vous donner des idées de recettes festives. J'ai choisi un moelleux aux pommes avec une apparence plutôt de tarte...

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Tags: vanille, pomme, crème fraîche, confiture, thermomix, gelée, carrés

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19 juin 2014

Confiture de rhubarbe et pruneaux (thermomix)

Encore une fois, je n'ai pas résisté à vous proposer cette nouvelle association de fruits pour cette confiture. Le rhubarbe et le pruneau forment une association que j'apprécie particulièrement pour vous l'avoir proposé dans ce moelleux . J'ai ajouté...

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Tags: orange, pruneaux, sucre cristallisé, confiture, rhubarbe, agar-agar, thermomix

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16 octobre 2013

Confiture de poires aux raisins secs

Mon fiston aime les poires et les raisins secs. C'est donc tout naturellement que j'ai eu l'idée d'associer ce fruit d'automne avec ce fruit sec. Pour cette confiture, j'ai utilisé des raisins secs blonds mais rien ne vous empêche d'en prendre des noirs....

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Tags: poire, raisins secs, sucre cristallisé, confiture, agar-agar, thermomix

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2 octobre 2013

Confiture de quetsches, raisins et poire à l'agar-agar (thermomix)

Quand je vous propose une confiture , c'est pour la plupart du temps une idée d'association de fruits car la cuisson reste à peu près la même pour toutes les confitures. La quantité de sucre peut éventuellement être modifiée en fonction du fruit utilisé....

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Tags: raisins, poire, citron, confiture, quetsches, agar-agar, thermomix, prunes

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16 septembre 2013

Confiture Abricots Framboises (thermomix)

Il me reste encore quelques recettes estivales à vous proposer. Certains fruits n'étant plus d'actualité, je vous conseille de garder ces recettes sous le coude. C'est le cas de la recette d'aujourd'hui, une confiture à base d'abricots et framboises....

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Tags: framboises, confiture, agar-agar, thermomix, abricot

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25 juin 2013

Briochettes à la confiture (thermomix ou pas)

Comme je sais que vous êtes nombreux à consulter ma rubrique boulange, en voici une autre avec ces petites brioches fourrées à la confiture. Quand j'ai vu ces Briochettes à la confiture sur le blog de Phylo aux fourneaux qui provient du livre thermomix...

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Tags: pâte à tartiner, confiture, brioche, thermomix

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19 mars 2013

Confiture de poires à l'orange

Voici une nouvelle confiture réalisée au thermomix . Celle-ci est à base de poires, je suis donc sûre de faire plaisir à Alexis. Et pour me faire plaisir j'y ai ajouté une orange pour un mariage parfait. Vous pourrez remarquer que je mets peu de sucre...

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Tags: poire, orange, confiture, agar-agar, thermomix

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12 décembre 2012

Confiture d'hiver (clémentines, poires, pruneaux) au thermomix

Le retour des confitures avec celle-ci à base de fruits de saison et d'un fruit sec. Vous constaterez que le mariage de la clémentine, la poire et le pruneau est assez surprenant. Le pruneau prend vite le dessus donc si vous n'en êtes pas fan je vous...

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Tags: poire, vanille, pruneaux, confiture, clémentine, thermomix

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24 octobre 2012

Confiture aux 3 fruits d'automne

Pour en finir avec les confitures en attendant de nouvelles, je vous propose celle-ci avec trois fruits que vous trouverez sur les étals de votre primeur au mois de septembre et octobre. Pour les quetsches, c'est à présent plus difficile d'en trouver...

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Tags: raisins, confiture, quetsches, thermomix, figue, prunes

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10 octobre 2012

Confiture de figues à l'orange (thermomix)

Profitons à fond des fruits de saison. Voici la figue cuisinée en confiture par le thermomix. J'adore l'association figue et orange. Si vous ne connaissez pas, je vous conseille vivement de tester. Confiture de figues à l'orange Pour 2 pots de 340 ml...

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Tags: orange, confiture, thermomix, figue