Articles populaires – Pause gourmandises

8 décembre 2019

Sélection gourmande pour les fêtes, le salé (apéritifs)

C'est parti, pour le salé avec l'apéritif, feuilletés salés, bouchées et petites verrines que vous pourrez également présenter en mise en bouche ou en entrées en changeant les proportions et la taille du contenant. J'ai complété avec quelques idées de...

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2 octobre 2005

Changement de décor

Après plusieurs essais, je vous propose enfin cette nouvelle présentation... J'espère que vous prendrez autant de plaisir qu'avant à venir faire une pause chez moi... Vous vous êtes peut-être déjà posés la question : Pourquoi avoir appelé mon blog "Pause-café"...

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26 avril 2004

Poivrons

Recettes à base de poivrons Clafoutis de jambon de Parme et mozzarella Cocotte de porc aux 4 épices Couscous agneau/merguez Crousti moelleux au thon à la provençale Emincé de poulet indo-basquaise Emincé de poulet saveur exotique façon coco Gâteau de...

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26 avril 2004

Tomates

Recettes à base de tomates Boeuf bourguignon (Mijot'cook) Boeuf à la tomate parfumé aux épices Cocktail léger d'écrevisses à la clémentine Cocotte de porc aux 4 épices Coquilles de macédoine de légumes aux fruits de mer Coulis de tomates (thermomix) Duo...

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26 avril 2004

Mozzarella

Recettes à base de Mozzarella Asperges en cannelloni à l'italienne Clafoutis de jambon de Parme et mozzarella Croques siciliens Crousti moelleux au thon à la provençale Feuilleté parisien Gâteau de coquillettes aux légumes Gâteau de riz à la ratatouille...

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19 juillet 2004

Rhum

Recettes à base de rhum Brioche extra moelleuse Brioche Façon kouglof Bûche au praliné "maison" Bûche aux marrons et chocolat Cake aux fruits confits Cake aux pommes raisins cranberries aux petits suisses (sans beurre) Cannelés Carrés italiens rhum raisins...

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29 novembre 2005

Mes révélations

Après nous avoir fait des révélations sur elles dans le domaine culinaire, Petuclic et Colette souhaitaient que J'en fasse autant, vous l'aurez voulu !... 1. Si j'adore faire des gâteaux, je n'aime pas les couper, il n'est pas rare que je délégue cette...

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30 août 2006

Un message pour ma maman

Je devais être de retour parmi vous dans les prochains jours avec d'autres recettes...Mais c'est avec une immense tristesse que j'écris ce message aujourd'hui, ma maman est décédée hier...Pour le moment toutes mes pensées vont vers elle et mon papa qui...

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21 juin 2007

A mon tour d'être taguée

Edith du blog "Mes tables de Fêtes" et Lilie de "Ca s'mange" me proposent un jeu qui consiste à dévoiler 7 choses nous concernant. J'ai déjà participé à un jeu semblable à celui-ci dans les débuts de mon blog donc il se peut que certaines révélations...

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28 juin 2007

4 choses sur moi

Je pensais avoir échappé à ce jeu qui circule depuis bien longtemps dans la blogosphère, mais non, Marie-Pierre du Blog "A mes nuits blanches" me le propose. Quatre emplois que j'ai occupés dans ma vie Employée dans une imprimerie pendant les vacances...

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26 février 2008

A mon tour d'être taguée

Me voilà taguée par - Laetitialily du blog "Le coin repas", l'un de mes blogastronomes où j'apprécie y faire une pause. & - Luminette auteur du blog "Mystères et boules de pâte" que je viens de découvrir et qui nous propose des recettes de pâtisseries...

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21 février 2004

Jeux interblog

Mes participations aux jeux de la blogosphère 2008 Les awards Tags & révélations 2007 Pour Edith "Ma plus belle photo" 4 choses sur moi J'ai été taguée Cartes postales gourmandes 2006 2 kikiveut avec mon sapin et bonnet de Noël Mes doigts de sorcière...

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29 février 2008

Awards et blabla

Merci à Maia du blog "Ma p'tite cuisine facile" qui m'a décerné un award. Elle est venue me rendre plusieurs petites visites ces derniers temps me laissant des p'tits mots bien sympathiques. C'est normalement à mon tour de décerner des awards à 10 autres...

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1 janvier 2005

Recettes par ingrédients

Grâce à cette catégorie, vous pourrez rapidement visionner toutes les recettes concernant un ingrédient puisque vous accéderez directement aux titres des recettes. Si vous tombez sur une erreur de lien, n'hésitez à me le signaler pour que je puisse le...

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22 avril 2004

fraises

Recettes à base de fraises Compote fraîche de fraises façon Plessis Confiture fraises rhubarbe (thermomix) Crème brûlée aux fraises parfum menthe bergamote Cuillères de tartare de fraises aux 3 saveurs Macarons à la fraise Mille-feuille croustillant d'écrevisses...

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22 avril 2004

Feuilles de brick

Recettes à base de feuilles de brick Bonbons croustillants aux schoko-bons Bricks à la dinde et au riz parfumés à la mangue et au basilic Briouats au thon Briouats de veau à la pomme et aux épices Croustillants de thon Duo croustillant au chèvre courgette...

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22 avril 2004

Amandes

Recettes à base d'amande Poudre d'amandes Brownie au lait concentré sucré Bûche aux marrons et chocolat Cake au fromage frais à la mangue et aux groseilles Cake au mascarpone, framboises et citron (thermomix ou pas) Cake aux dattes et aux pruneaux Cake...

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22 avril 2004

Jambon

Recettes à base de jambon Jambon blanc Boulettes de volaille de Lali Cake au jambon et au comté Cake aux courgettes et carottes aux deux épices Farfales et son hachis de jambon au caviar de tomates Feuilleté parisien Gâteau de jambon Gratin de crêpes...

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22 avril 2004

Chocolat

Recettes à base de chocolat Chocolat noir Bouchées croustillantes au lait concentré sucré Brioche façon chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat Brownies au chocolat duo Brownie au lait concentré sucré Brownie aux noisettes Brownies moelleux...

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22 avril 2004

Mangue

Recettes à base de mangue Bricks à la dinde et au riz, parfumés à la mangue et au basilic Cake au fromage frais à la mangue et aux groseilles Charlotte mangue chocolat blanc Confiture mangue abricots (themomix) Coupes de mangues ananas raisins Crumble...

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23 avril 2004

Yaourt

Recettes à base de yaourt Brioche légère au yaourt Concombre à la menthe et au yaourt Coquille marine Cuajada au yaourt et fruits secs Curry de saumon à la mangue Gâteau au yaourt fourré à la framboise Gâteau au yaourt hyper moelleux (thermomix ou pas)...

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23 avril 2004

Concombre

Recettes à base de concombre Bun vietnamien Cocktail léger d'écrevisses à la clémentine Concombre à la menthe et au yaourt Duo de concombres et tomates farcis à la crème de thon aux petits suisses Lasagnes au rouget, compotée de légumes du soleil et ricotta...

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23 avril 2004

Thon

Recettes à base de thon Bouchons au thon Briouats au thon Cake épicé au thon et fromage blanc Croustillants de thon Crousti moelleux au thon à la provençale Duo de concombres et tomates farcis à la crème de thon aux petits suisses Feuilletés de thon de...

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23 avril 2004

Cumin

Recettes à base de cumin Boeuf à la tomate parfumé aux épices Briouats au thon Briouats de veau à la pomme et aux épices Brochettes de poulet épicées au fenugrec Cake aux courgettes et carottes aux deux épices Cake épicé au thon et fromage blanc Cakes...

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23 avril 2004

Gingembre

Recettes à base de gingembre Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits Briouats de veau à la pomme et aux épices Butterbredele Cake à la pomme et au citron (Map) Cake aux courgettes et carottes aux deux épices Cocotte de porc parfumé...

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