750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pause gourmandises
Pause gourmandises
Newsletter
Articles récents
Recherche
Tags
chocolat blanc
5 juillet 2012

Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc

Carrés à la rhubarbe, orange confite et pépites de chocolat blanc
La rhubarbe n'est pas un ingrédient qui "fait recette" auprès de ma petite tribu. Mais moi, j'aime la rhubarbe ! Alors, j'essaie de trouver un moyen de l'accommoder avec d'autres ingrédients qui permettent d'atténuer l'acidité de la rhubarbe. Ma technique...
Posté par Coco PG à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poudre d'amandes,  orange confite,  chocolat blanc,  rhubarbe,  carrés,  porcelaine ALB

Partager cet article

3 juillet 2012

Tarte sablée aux fraises (avec ou sans thermomix)

Tarte sablée aux fraises (avec ou sans thermomix)
Aujourd'hui, je vous propose un dessert de saison classique mais néanmoins délicieux, j'ai nommé la tarte aux fraises. C'est une version sans crème pâtissière, qui en fait un dessert plus léger et qui fait gagner du temps au niveau de la préparation,...
Posté par Coco PG à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  pâte sablée,  chocolat blanc,  gélatine,  tarte sucrée

Partager cet article

14 avril 2012

Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises

Verrines de mousse au chocolat blanc et framboises
Voici une idée pour utiliser le reste de mousse au chocolat blanc de mon Roulé exotique ou de tout autre entremet. Vous pouvez aussi faire uniquement ce dessert sans avoir fait le roulé exotique. Je vous remets donc les proportions ci-dessous, pour plus...
Posté par Coco PG à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  chocolat blanc,  crème fraîche,  verrine,  mousse

Partager cet article

12 avril 2012

Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion

Roulé exotique noix de coco, chocolat blanc et fruits de la passion
Au début du mois d'avril, Anaïs est revenue en France, dans le nid familial et j'en ai profité pour lui préparer des petites gourmandises en fonction de ses préférences et elle en a ! Le biscuit roulé faisait partie de ses souhaits, donc je suis partie...
Posté par Coco PG à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  vanille,  rhum,  chocolat blanc,  crème fraîche,  sirop de sucre de canne,  biscuit roulé,  fruits de la passion,  roulé,  génoise

Partager cet article

12 juillet 2011

Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blanc

Gâteau moelleux pruneaux rhubarbe et chocolat blanc
Voici un trio gagnant avec les ingrédients qui composent ce gâteau moelleux et fruité. Pour celui-ci j'ai choisi un fruit de saison, la rhubarbe pour son acidité, le pruneau pour sa saveur sucrée et le chocolat blanc pour sa douceur. Gâteau moelleux pruneaux...
Posté par Coco PG à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cassonade,  chocolat blanc,  pruneaux,  ricotta,  rhubarbe

Partager cet article

17 mai 2011

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise
Avant de vous proposer la recette du jour, je tiens à vous remercier pour les messages de sympathie reçus à l'occasion de l'anniversaie de ce blog. J'espère que vous avez reçu le petit mot que je vous ai adressé individuellement. Après mes premiers Macarons...
Posté par Coco PG à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  poudre d'amandes,  blancs d'oeufs,  chocolat blanc,  macarons

Partager cet article

7 mai 2011

Cookies aux 2 pépites (thermomix)

Cookies aux 2 pépites (thermomix)
Voici une deuxième recette réalisée au thermomix. Je ne compte plus les fois que j'ai réalisé ces petits cookies. Je faisais cette recette avant d'avoir le thermomix, je l'ai un peu adapté depuis et après plusieurs commentaires d'Alexis (trop cuit, trop...
Posté par Coco PG à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  chocolat blanc,  cookies,  pépites de chocolat

Partager cet article

29 mars 2011

Panna cotta au chocolat blanc et sa marmelade de mandarines

Panna cotta au chocolat blanc et sa marmelade de mandarines
La mandarine ne sera bientôt plus de saison alors il est temps pour moi de vous proposer ce dessert. Il se compose de deux saveurs, une panna cotta au chocolat blanc et d'une marmelade de mandarines un peu vanillée. Pourquoi marmelade ? Tout simplement...
Posté par Coco PG à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait concentré,  vanille,  chocolat blanc,  crème fraîche,  mandarine,  verrine,  Panna cotta,  agar-agar

Partager cet article

18 janvier 2011

Bûche chocolat blanc truffée de griottes

Bûche chocolat blanc truffée de griottes
Je sais, vous n'avez plus envie de bûche et vous voulez passer à autre chose. Je vous présente quand même la mienne réalisée pendant les fêtes, dont la recette pourra vous être utile pour le Noël prochain. C'est la première bûche de ce blog et j'ai vraiment...
Posté par Coco PG à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  crème fraîche,  pistaches,  kirsch,  griottes,  fêtes,  Noël,  bûche,  roulé,  génoise

Partager cet article

1 avril 2010

Mini soufflés au chocolat au lait et son coeur de chocolat blanc

Mini soufflés au chocolat au lait et son coeur de chocolat blanc
Voilà, c'est fait Marie ! Aujourd'hui, avec cette recette je fais un clin d'oeil à ma copine Marie qui est aussi un "peu" gourmande. C'est elle qui m'a fait connaître ces petites merveilles alors qu'elle venait faire une pause thé à la maison. C'est une...
Posté par Coco PG à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  chocolat au lait,  porcelaine ALB

Partager cet article

<< < 1 2 3 > >>