crepe - Pause gourmandises

13 février 2018

Crêpes, ma recette préférée !

La chandeleur est passée, c'est maintenant le tour de Mardi gras. A cette occassion, si vous voulez opter pour des crêpes , je vous propose ma recette "fétiche" de crêpes qui n'était pas encore sur le blog. Avec cette pâte, vous pourrez préparer des crêpes...

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Tags: rhum, crêpe, chandeleur, mardi gras, thermomix

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11 mars 2014

Crêpes de Breizh

Après différentes recettes de pancakes , je vous propose une recette de mini-crêpes leur ressemblant mais avec une petite différence quand même puisque la levure chimique est remplacée par de la levure de boulanger. J'ai déniché cette recette dans le...

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Tags: rhum, crêpe, Maïzena, levure de boulanger, pancake, chandeleur, mardi gras

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1 février 2013

Pancakes à la vanille

Si je fais des crêpes régulièrement, ce n'est pas le cas pour les pancakes mais c'est souvent faute de ne pas y penser. Et pourtant les précédentes recettes de pancakes avaient eu du succès. Alors pour la chandeleur, je vous propose des pancakes parfumés...

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Tags: vanille, crêpe, pancake, chandeleur, mardi gras

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3 avril 2012

Gratin de crêpes Ch'ti aux endives et maroilles

Lors d'un court séjour à Lille, j'ai eu l'occasion de goûter un peu à la gastronomie locale. Et comme je suis une fan de fromage, je me suis régalée d'un gratin composé d'une crêpe garnie de jambon, d'endive et de maroilles dans un estaminet de cette...

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Tags: jambon, endive, crêpe, crème fraîche, chandeleur, gratin, maroilles

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7 février 2012

Pancakes à la crème de marrons et pépites de chocolat

Avant de vous proposer ma recette du jour, je voulais vous signaler que canalblog a fait un peu de ménage dans les adresses mail "fantômes" consacrées à la newsletter, donc vérifiez que vous recevez toujours ma newsletter si vous vous êtes inscrits, il...

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Tags: rhum, crêpe, crème de marron, pancake, chandeleur, pépites de chocolat, porcelaine ALB

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3 février 2011

Aumônière de crêpe pâtissière au thé vert et caramel d'agrumes

Voici une autre recette de crêpe. Celle-ci est très parfumée et ravira les amateurs de thé vert et d'agrumes. Pour l'occasion, j'ai utilisé mon thé vert Soleil vert provenant du site Cafés - Couleurs - Thés, je vous en parle plus précisément ici . J'avais...

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Tags: citron, crêpe, orange, crème pâtissière, fleur d'oranger, caramel au beurre salé, clémentine, chandeleur, thé vert

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27 janvier 2011

Crêpes hot dog

Après les bûches, les galettes, voici venu le temps des gaufres, beignets et bien sûr les crêpes. Je vous propose pour cette fois une recette de crêpe garnie salée pour changer un peu. Une crêpe qui plaira sûrement à vos enfants puisqu'elle est composée...

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Tags: crêpe, moutarde, knacki, oignons, chandeleur

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9 février 2010

Crêpes "Belle Hélène"

Chez nous, on adore et on n'attend pas la chandeleur pour faire des crêpes, même si c'est un prétexte de plus pour en faire. Le plus souvent maintenant et quand elle est à la maison, c'est Anaïs qui nous les prépare avec une recette qu'elle maîtrise parfaitement...

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Tags: chocolat, poire, crêpe, crème fraîche, chandeleur, porcelaine ALB

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10 février 2009

Pancakes au yaourt

Après les crêpiaux de la semaine dernière, je vous propose une recette de pancakes. Ces derniers peuvent, comme les crêpes, être aromatisés et garnis de différentes façons avec des ingrédients sucrés ou salés. J'ai choisi une recette sucrée à base de...

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Tags: rhum, crêpe, yaourt, pancake, chandeleur

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2 février 2009

Crêpiaux aux pommes et aux raisins

Aujourd'hui c'est la chandeleur et pour l'occasion je vous propose des crapiaux qui ont été rebaptisés crêpiaux par erreur et comme j'avais la flemme de recommencer le titre de ma photo ils garderont ce nom qui leur convient parfaitement.Ces petites crêpes,...

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Tags: vergeoise, raisins secs, rhum, pomme, crêpe, chandeleur