750 grammes
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Pause gourmandises
parmesan
14 octobre 2013

Tagliatelles à l'aubergine et mascarpone

Tagliatelles à l'aubergine et mascarpone
Chez nous, le lundi c'est "pâtes". Comme le plus souvent elles sont préparées simplement,c'est cher et tendre qui s'y colle. Cela me permet d'avoir un jour en semaine où je me la coule douce au niveau cuisine. Pour cette fois, les enfants n'étant là,...
29 mars 2012

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise
Qui n'a jamais goûté des lasagnes à la bolognaise ? C'est un plat familial classique ! Chacun d'entre nous à sa recette fétiche de lasagnes. Je ne prétendrais pas détenir la meilleur recette de lasagnes, mais je peux vous dire que celles présentées ci-dessous...
1 juillet 2010

Pesto de fanes de radis au parfum de noisettes

Pesto de fanes de radis au parfum de noisettes
Ne jetez plus vos fanes de radis ! C'est sur le site de Chocolate & Zucchini que j'ai trouvé mon inspiration. L' article de Clotilde sur les fanes de radis est très instructif et ces petites feuilles qui finissent la plupart du temps à la poubelle n'auront...
17 décembre 2009

Biscuits d'apéritif à la farine de maïs

Biscuits d'apéritif à la farine de maïs
Comme je vous l'avais dit dernièrement, je ne suis pas revenue les mains vides du Salon du blog culinaire de Soissons. J'ai acheté le livre ci-dessous, 750 g DE PLAISIR APERO DINATOIRE. Un livre réalisé par le site 750 g avec les éditions SOLAR composé...
9 juin 2009

Gratin d'artichauts au curry

Gratin d'artichauts au curry
Avec la recette d'aujourd'hui, on va se remettre un peu au vert. J'attends toujours la saison des artichauts avec impatience et nous les dégustons en général simplement en vinaigrette. Pour cette fois, j'ai préparé l'artichaut en gratin. Bien sûr, il...
12 mars 2009

Risotto aux lardons et champignons

Risotto aux lardons et champignons
Aimez vous le risotto, ou plutôt avec quels ingrédients le préférez-vous ? Je vous propose le mien à base de champignons et lardons, ingrédients qui ont la cote auprès de ma petite famille. J'ai rusé en incorporant en douce une cuillère à soupe de parmesan,...
18 septembre 2008

Clafoutis de courgettes au bacon

Clafoutis de courgettes au bacon
La courgette est un légume que nous consommons régulièrement à la maison et il faut parfois innover pour ne pas lasser ma petite famille. Alors cette fois ci j'ai choisi de la préparer en clafoutis avec du bacon, ingrédient qu'Anaïs raffole. Clafoutis...
4 septembre 2008

Les fameux feuilletés au thon de P. Conticini avec un peu de mon grain de sel

Les fameux feuilletés au thon de P. Conticini avec un peu de mon grain de sel
Petite pause cuisine entre deux résumés de mes vacances. Aujourd'hui, je vous propose une recette qui remporte un grand succès dans la blogosphère culinaire, beaucoup l'ont déjà testé et n'ont pas été déçus du résultat. J'ai nommé les Petits feuilletés...
3 juillet 2008

Pain de courgettes au parmesan

Pain de courgettes au parmesan
Vous allez certainement être surpris par ma proposition de recette ci-dessous car je vous avais pourtant confié dans un précédent message que je ne me lançais jamais dans une recette contenant trop de fromage et surtout s'il est cité dans le titre. Ce...
1 octobre 2007

Quiche de courgettes au thon

Quiche de courgettes au thon
Ma grande puce a 16 ans aujourd'hui. Je te souhaite un Joyeux Anniversaire ! Il y aura bien sûr un gâteau mais je ne vais pas mettre la recette aujourdh'ui. En revanche, voici une autre recette de quiche testée et approuvée. C'est une recette dénichée...
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